Mūsdienās 80% produkta, ko pārdod ar nosaukumu “maize”, pazīstam kā “sagrieztu un iesaiņotu”. Maize ir viens no produktiem, kuram ir neskaitāmas variācijas - baltā, rupja maluma, iesala, daudzgraudu, plaucētā vai ar paaugstinātu enerģētisku vērtību.
Pērkot recepšu pagatavošanai iztrūkstošos produktus ievēroju maizi, kurai uz iepakojuma
rakstīts “Dabīgs produkts”. Arī iepakojuma
vizuālais noformējums uzrunāja un roka pati sniedzās pēc šis maizes. Tā nu laboratorijā
nonāca SIA ELAGRO ceptuvē “DZIRNAS” ceptā maize.
Uz iepakojuma rakstīts, ka sastāvā esošie milti ir bioloģiskie rudzu un kviešu milti. Pārējās norādītās sastāvdaļas arī dabīgas izcelsmes - raugs, klijas,
ķimenes, cukurs, sāls. Un visvairāk priecēja tas fakts, ka sastāvā neredzēju ierastos emulgatorus un
E-vielas.
Ja ražotāji pret mums ir bijuši godīgi un rakstītam uz iepakojuma var ticēt, neredzam nevienu iemeslu,
kāpēc lai jums neieteiktu šo produktu! Pēc garšas ļoti patīkama, maize nelīp pie smaganām un vismaz pāris dienas glabājas svaiga. Nu jau kādu laiku diezgan regulāri pērkam tieši šīs maiznīcas - saldskābo un rudzu maizi.
Pagaidām nav komentāru.