Dārgākie pipari pasaulē maksā 23 000 dolāru

Ir kāda čili piparu šķirne Aji Charapita. Izmēra ziņā tie līdzinās zirņiem, bet cenas ziņā tie ir krietni vērtīgāki par saviem ciltsbrāļiem. To cena - 23 000 dolāru par kilogramu!
Šis fakts tos padara par dārgākajiem čili pipariem pasaulē!
Šo piparu dzimtene ir Dienvidamerikas džungļi, no kurienes to pavisam nesen atvesti uz eksperimentālajiem Peru dārziem, kuros tie tiek audzēti.

Šo piparu asums pēc Skovila skalas (Scoville Heat Unit) 50,000 – 100,000 vienības. Taču galvenā šo piparu iezīme nav tā asums, bet gan īpašā augļu garša, ko tas piešķir ēdienam, kuram tas pievienots.

Foto: Provecho Peru

, ,

Pagaidām nav komentāru.

Komentēt