Kā lietot un kopt traukus ar keramisko pārklājumu

Pirms pannas lietošanas to nepieciešams noskalot siltā ūdenī ar ziepēm, lai uz virsmas nebūtu putekļu. Rūpīgi nosusiniet pannu ar dvieli un pēc tam noslaukiet to ar papīra dvieli.
Šādas darbības ir jāveic periodiski, lai uzturētu pannu labā stāvoklī.

Temperatūra

Pareizas temperatūras izvēle ir ļoti svarīga. Gatavojot, ir ieteicams izmantot vidēju temperatūru. CERAMICA® pārklājums savienojumā ar alumīnija pamatni nodrošina profesionālu karstuma vadīšanu, tādēļ daži produkti, kas bagāti ar proteīniem, var tikt pagatavoti ātrāk.

CERAMICA® pārklājums ir noturīgs pret augstām temperatūrām (450°C), tādēļ tas nemainīs savas īpašības (tomēr nav ieteicams pārkarsēt pannu, ja tā ir tukša). Nekad neatstājiet pannu uz plīts virsmas bez uzraudzības.

Pārliecinieties par to, ka plīts sildelements atbilst pannas izmēram un tas nesniedzas pāri pannas malām.

Cepšanas piederumi un pannas ietaukošana

Uz nepielīpošā pārklājuma nedrīkst izmantot metāla piederumus. Lai pagarinātu pannas kalpošanas laiku, izmantojiet plastmasas, gumijas vai koka piederumus.

Negrieziet ēdienu, kamēr tas atrodas pannā.

Ietaukošanai mēs iesakām izmantot eļļu vai sviestu. Izmantojiet eļļas un taukus, kas nedūmo, piemēram, rafinēta olīveļļa, zemesriekstu eļļa, kukurūzas eļļa un attīrītu sviestu.

Mazgāšana

Pirms mazgāšanas ļaujiet, lai panna atdziest. Rūpīgi nomazgājiet pannu pēc katras lietošanas reizes.

Pannas ar CERAMICA® pārklājumu var vienkārši nomazgāt ar rokām, izmantojot neabrazīvu sūklīti un neabrazīvus mazgāšanas līdzekļus. Ja mazgājat pannu trauku mazgājamajā mašīnā, neizmantojiet abrazīvus mazgāšanas līdzekļus, jo tie kaitē nepielīpošajam pārklājumam un tas zaudē savas īpašības.

Ja gatavojot ēdienu ar augstu tauku saturu, tas ir piededzis (piemēram, desiņas, bekons u.c.), uz pannas virsmas var palikt nelieli traipi. Lai tos noņemtu, iemērciet pannu siltā ūdenī, kam pievienots mazgāšanas līdzeklis, un tad notīriet traipu ar mīkstu sūklīti. Jūs varat arī uzkarsēt pannā nedaudz etiķa un tad notīrīt traipus kā parasti. Svarīgi atcerēties, ka šādi traipi neietekmē pannas kvalitāti un pārklājuma īpašības.

Uzglabāšana

Lai nodrošinātu ilgu pannas mūžu, vienmēr lietojiet to uzmanīgi, cenšoties nesaskrāpēt virsmu.

Vienmēr novietojiet pannu glabāšanai tā, lai citas pannas ar plānām metāla malām neatrastos iekšā keramiskajai pannai.

Lielisks veids kā uzglabāšanas laikā pasargāt pannu no skrāpējumiem, ir paliktnis kas izgatavots no nevīta auduma.

Laika gaitā pannas virsma var nedaudz mainīt savu krāsu, taču tas neietekmē pārklājuma kvalitāti un pannas īpašības.