Zeltains, atsvaidzinošs ar rūgtumiņu… Kāpēc gan labākās lietas pasaulē tiek uzskatītas tikai par vīriešu atpūtas neatņemamiem atribūtiem? Nu, gan vienreiz pietiek! ,,Latgales alus,, min 5 iemeslus, kāpēc oficiāli alus tiek atzīts par īstenu sieviešu dzērienu. Dāmas, iedzersim par mums!
- Alus sastāvā ir “skaistuma vielas”.
Gudri cilvēki saka, ka alus ir ne tikai kaitīgs, bet arī veselīgs. Šajā tautas gudrībā ir vienkārša formula, kuru var attiecināt uz daudzām lietām un parādībām: nekontrolējama, pārmērīga lietošana ir kaitīga, pareizas devas un pareizs pamatojums ir veselīgs. Tāpēc alus ir nevis slavenais alus vēderiņš, bet gan skaistuma kokteilis, kurā ir ādas, matu, nagu, nervu un iekšējo orgānu veselībai nepieciešamās vielas.
Minhenes universitātes zinātnieki ir noskaidrojuši un pastāstījuši visai pasaulei, ka alus ir īstens vitamīnu un mikroelementu eliksīrs. Tajā ir svarīgākie B grupas vitamīni, folijskābe, biotīns, nikotīnskābe, kālijs, sērs, kalcijs, magnijs, silīcijs un fluors. Visi šie nosaukumi ir lieliski zināmi jebkurai lēdijai, jo mēs taču uzmanīgi izlasām kosmētisko produktu sastāvdaļas. Alus ir neaizvietojams elektrolīts, asinsrades un insulīna izstrādes palīgs, tas nodrošina Alcheimera slimības profilaksi. Ne velti angļi saka:,,One beer a day keeps the doctor away” (alus glāze dienā un ārsts būs jāapmeklē retāk), norādot uz pareizo “terapeitisko” šī dzēriena devu. Kaut kas mums saka priekšā, ka kaimiņš ar vēderiņu šo rekomendāciju neievēro.
- Alus sievietēm ir veselīgāks nekā vīriešiem.
Spāņu zinātnieki (Universitet Extremadura in Caceres) vienā no pēdējiem pētījumiem ir atklājuši, ka sievietes, kuras ik pa laikam dzer alu, var palielīties ar stiprākiem kauliem, nekā viņu draudzenes, kuras atsakās no šī dzēriena. Šī likumsakarība attiecas tikai uz skaistā dzimuma pārstāvēm, un, kā paskaidro spāņi, šo efektu rada nevis alkohols, bet gan alū esošais unikālais augu sastāvs, kurā ir tā saucamie fitoestrogēni. Šīs ir vielas, kuras regulē estrogēna hormona radīšanu organismā.
Pateicoties fitoestrogēnam, alus ne tikai stiprina mūsu kaulus, bet arī pasargā no garastāvokļa svārstībām, normalizējot hormonālo fonu. Īpaši nozīmīgs šis efekts ir tām dāmām, kurām ir sācies sarežģītais klimaksa periods. Tāpēc, ja jums acis ir slapjā vietā, pārliecība par sevi ir uz nulles un tracina absolūti viss, tad atkorķējiet alus pudelīti un noskatieties savu iemīļoto filmu vai seriālu. Starp citu, tagad kļūst skaidrs, kāpēc kaimiņam krūtis ir lielākas nekā viņa sievai.
- Alus palīdz būt formā.
Protams, visu laiku savā redzes lokā sastopot apaļīgo kaimiņu, tam noticēt ir grūti. Taču pārstājiet pievērst viņam uzmanību un uzziniet nākamo interesanto informāciju. Alū ir mazāk kaloriju nekā pienā, coca – colā un ābolu sulā. Bez tam, neskatoties uz savu uzturvērtību, alus ir mazāk energoietilpīgs nekā jebkurš bāra kokteilis. Turklāt, alus darītava “Latgales alus” ir radījuši īpašu vīna alu sievietēm - “Melnā Pērle”. Intriģējošais dzēriens ar svaigi malta koriandra aromātu, pastiprināts ar citrusa svaigumu.
Tādēļ nākamreiz pasūtot kārtējo saldo apreibinošo dzērienu, padomājiet, vai nebūtu labāk lauzt savus stereotipus un neizdzert kausiņu vēsa, putojoša vīna alus? Starp citu, alus, atšķirībā no citiem alkoholiskajiem dzērieniem 92% sastāv no ūdens, un kaut arī alus ir urīndzenošs, tas neatūdeņo organismu. Ar alus palīdzību tiek izvadīti kaitīgie sāļi, bet organismam nepieciešamais kālijs un magnijs paliek savās vietās.
Un vēl… Atcerieties par Londonas zinātnieku publicēto materiālu par to, ka kvalitatīvs alus paātrina vielmaiņu, veicinot novājēšanu! Taču tas attiecas tikai uz sievietēm, pateicoties vēl arvien tiem pašiem fitoestrogēniem.
- Alus ir universāls kosmētikas produkts.
Jau senos laikos skaistules alu izmantoja skaistumkopšanā. Alus tiek uzskatīts par labāko dabīgo līdzekli matu skalošanai, kurš uzlabo matu mirdzumu un bizes elastīgumu. Ieteicams ar alu mazgāties, ja jums ir radušās ādas problēmas un arī, lai ādai piešķirtu maigu un koptu izskatu. Bet alus raugs tiek ražots arī kā ārstniecības līdzeklis, kurš efektīvi palīdz cīnīties ar pinnēm, dažādām pumpām, augoņiem un ievērojami atvieglos ekzēmu un psoriāzes radītās ciešanas.
Alus rauga sastāvā ir piecas cilvēka organismam nepieciešamās aminoskābes (arginīns, histidīns, lizīns, triptofāns un tirozīns). Šīs aminoskābes uzlabo ādas, matu, un nagu veselību gan no iekšpuses, gan ārpuses. Vēl šīs aminoskābes normalizē kuņģa un zarnu darbību, kas savukārt palīdz organisma detoksikācijai, pateicoties kam, jūsu ārējais izskats kļūst pievilcīgāks.
- Alus lieliski papildina izsmalcinātas uzkodas.
Lai jau nepatīkamais kaimiņš tukšo savu bezizmēra alus krūzi, lasot avīzi un lobot voblu. Mēs, dāmas, spējam alus dzeršanu pacelt augstākā līmenī, sarīkojot sev un draudzenēm jautru un neaizmirstamu alus vakaru.
Ir zināms, ka alus ,,prasa,, sāļus ēdienus un zivju ēdienus. Taču tiem nebūt nav jābūt ar ķīmiju un taukiem piesātinātiem čipsiem un vītinātai zivij, ar kuru jānoņemas veselu stundu, lai iegūtu gabaliņu bez asakām. Akcentējiet alus uzkodas, izmantojot:
- jūras kāpostu lapas – joda avots,
- garneles – augstvērtīga proteīna avots,
- augstvērtīgas jūras zivis – omega 3 taukskābju avots,
- sierus – kalcija un gandrīz pilnībā sagremojamo tauku avots,
- ar šķiedrvielām un antioksidantiem bagātos tomātus, kuru pikantā garša lieliski saskaņojas ar alu.
Foto: fotofarbika.lv
nupat ,vakar , tirgū nopirku svaigas reņģes 1kg un sacepu pa savai modei : rudzu miltos vārtītas , ar minimālu saulespuķu eļļas daudzumu un kad jau noņemtas no pannas sasmērētas ar tomātu( šāšlikiem domātu ) mērci , ar dakšiņu mērcētas . Kad pēc stundas ķēros klāt paēst vakariņas , tad par izbrīnu , varēju apēst tik pusi sacepto reņģu ( parasti apēdu visas - cik tur nu viņu ir pēc ķidāšanas , ap puskilo ) un puspudeli alus …. baaa , pats neticēju ka biju pieēdies līdz lūpai .