Pildītas vistas gaļas kotletes

7 komentāri

Sakārtot:

Jaunākie

Kika

2019. gada 10. februārī 14:29

nekā diētiska un veselīga... kāda jēga pieminēt cik labs produkts, ja tiek sabojāts ar neveselīgām un treknām piedevām...

2 9

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

Kowelenzer

2019. gada 10. februārī 14:44

Receptē gan nav minētas tās "neveselīgās un treknās piedevas", pat nekādas piedevas. Tu taču ar to nedomāji svaigo sieru kotletes viducī?

6 2

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

Kotlete

2019. gada 10. februārī 15:41

principā nevar būt pildīta. Ja gaļas pikucī ir kaut kas nebūt iesprausts, tad tas ir jebkas tikai ne kotlete.

0 7

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

Kowelenzer

2019. gada 10. februārī 16:36

Par kotletītēm runājot- tas vārds, lielākajā daļā valstu, apzīmē gaļas (liellopa vai cūkas) šķēli ar kauliņu. Franču vārds "cotelette", angļiem cutlet, fričiem kotellet, austrieši kotleti nosauca vienkārši par šniceli, tad arī vācieši vārdu "kotellet" nomainīja uz "schnitzel". Mums zināmās maltās gaļas kotletes, radās Krievijā 18.gs sākumā (tas ir saistīts ar gaļas maļamo mašīnu izgudrošanu), sākotnēji sauktas par "malto kotleti" (līdzīgi kā maltais bifšteks, maltā šnicele), vēlāk vārds "maltais" tika atmests un piedzima kotlete:) Pastāv versija, ka par to vārdu "kotlete", ko mēs tagad saprotam, kā ceptu maltās gaļas plācenīti vai bumbu, ir jāpateicas Kijevas kotletei. Bet, ej nu sazini, tā ir tikai versija, bet pamatojums tai ir. Arī tagad Vācijā, tas ēdiens, ko mēs saucam par kotletēm, ir ļoti populārs, bet tiek saukts par "frikadelle". Lūk, tādēļ teikšu, ka apgalvojums "kotletē nevar būt nekas pildīts, jo tad tā vairs nebūs kotlete", ir galīgi aplams. Es vien sniedzu nelielu ieskatu kotlešu vēsturē.

7 3

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

Kowelenzer

2019. gada 10. februārī 18:27

Kas man patika šajā receptē- ļoti sen, šajā portālā, nebiju redzējis korektu recepti, tādu, pēc kuras ēdienu gatavojot, tas nebūs ārā jāmet. Ar šo recepti viss ir štokos, tas priecē.

2 3

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

Vēl viena laba recepte

2019. gada 10. februārī 21:33

Mūsu kotlešu cepējai Elitiņai!

1 3

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

2019. gada 11. februārī 14:07

šeit labas receptes www.pasaulite.com

1 4

Ziņot par komentāru Paldies! Ziņojums par komentāru ir saņemts

Atpakaļ uz rakstu