Pagatavošana
Sasmalcināt cepumus. Izkausēt sviestu un sajaukt ar cepumu drupačām. Cepšanas papīru izklāt cepšanas formā. Iepriekš sagatavotu masu sakārtot cepšanas formā un pieblietēt. Ielikt leduskapī uz 30 min.
Iemērkt želatīnu ūdenī uz 30 min.
Sagatavot kompotu no kivi.
Kivi sagriezt mazos kvadrātiņos, ielikt katlā, pievienot cukuru (125 g) un citrona sulu. Ieslēgt plīti un gatavot uz nelielas uguns aptuveni 1 min. Ļaut kompotam nedaudz atdzist, pievienot želatīnu un samaisīt. Dzesēt aptuveni 30 min. Sajaukt jogurtu ar cukuru (100 g) un pievienot atdzesētu kompotu. Izliet krēmu uz kūkas pamatnes un izlīdzināt. Apsegt ar pārtikas plēvi un dzesēt ne mazāk kā 3 stundas (labāk atstāt uz nakti).
Pirms pasniegšanas izdekorēt ar sasmalcinātam pistācijam, mandeļu plāksnītēm un kivi, kas ir sagriezts un sajaukts ar medu.