1 glāze kefīrs
1 glāze cukurs
1 glāze milti
1 glāze manna
250 ml ābolu-brūkleņu ievārījums
3 ēd.k. kanēlis
Kefīru sajauc ar cukuru. Pievieno miltus, mannu, ievārījumu un kanēli. Labi samaisa. Cepeškrāsni uzsilda 180 grādu temperatūrā. Formu ietauko. Masu ielej formā un liek cepeškrāsnī un cep 45 minūtes līdz kūka ir brūna un vidus gatavs.
Pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.
Lai labi garšo!
