paprika
1/2 kabača vai cukini
250gr šampinjoni
čili pipara pāksts
ķiploka daiviņa
zaļumi pēc katra gaumes
eļļa cepšanai
Dārzeņus sagriež palielos gabalos un liek cepties sakarsētā eļļā, kā pēdējos pievieno sīki sagrieztus čili un ķiplokus. Cep , ik pa brīdim apmaisot , 5-10 minūtes( tas pēc katra gaumes- kam patīk mīkstāki dārzeņi, cep ilgāk). Ja nepieciešams, cepšanas laikā var pievienot nedaudz ūdens, lai dārzeņi pasutinātos.
Izslēdz plīti, pievieno sakapātus zaļumus. Zem vāka ļauj visam "sadraudzēties" 5 minūtes, kamēr liek šķīvjus uz galda.
Tā kā ēdiens tiešām ass, es ēdu ar maigu jogurta/ krējuma- diļļu mērci. Bet ,ja nav bail no asuma, var ēst bez mērces.
