Vistas fileja - 2gb
Saldais krējums - 200ml
Sīpols - 1gb
Ķiploka daiviņas - 2gb
Ingvera gabaliņš neliels
Karija pulveris - 1,5tējk.
Milti - 1tējk.
Kartupeļu ciete - 1tējk.
Sāls un pipari pēc garšas
Rīsi (piedevai)
Sagriež vistas fileju garenos ~1,5cm gabaliņos. Uzber kartupeļu cieti un kārtīgi apmaisa, lai ciete vienmērīgi aplīp ap filejas gabaliņiem.
Fileju nedaudz apcep, pievieno sagrieztu sīpolu. Cep kamēr fileja sāk kļūt zeltaini brūna.
Uz smalkās rīves sarīvē ķiploka daiviņas un nelielu ingvera gabaliņu un pievieno gaļai.
Gaļai pievieno miltus un karija pulveri un kārtīgi apmaisa.
Pielej nedaudz ūdeni un lēnām maisa, lai sāk veidoties mērcīte. Tad pielej saldo krējumu. Pievieno šķipsniņu ķimenes un sāli/piparus pēc garšas. Uzliek vāku un ~10min pasutina.
Pasniedz ar vārītiem rīsiem.
Labu apetīti! :)