Vistas fileja - 3gb
Paprika - 1gb
Sīpoli - 3gb
Burkāni - 2gb
Sojas mērce - 4 ēd.k
Kartupeļu ciete ~ 2 t.k.
Čili pipars - 1gb
Ķiploka daiviņas - 3gb
Sāls un pipari pēc garšas
Rīsi (piedevai)
Sagriež vistas fileju ~2cm gabaliņos. Uzber kartupeļu cieti un kārtīgi apmaisa, lai ciete vienmērīgi aplīp ap filejas gabaliņiem.
Fileju cep, kamēr tā kļūst zeltaini brūna.
Kad fileja apcepta, uzlej 2 ēd.k. sojas mērci un kārtīgi apmaisa, kamēr gabaliņi kļūst vienmērīgi brūni.
Sagriež/sarīvē garenās strēmelītēs burkānus, sīpolus un papriku.
Nelielā eļļas daudzumā apcep dārzeņus.
Apceptos dārzeņus pievieno gaļai. Pievieno sasmalcinātu čili piparu un ķiploka daiviņas. Var pievienot arī pāris šķēlītes sasmalcināta ingvera. Tad pielej 200g ūdens un pāris minūtes pasutina.
Pasniedz ar vārītiem rīsiem vai nūdelēm.
Labu apetīti! :)