Dārzeņu ēdieni

  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: 1 st.

Trinčata ar kūpinātu krūtiņu

Trinčata - kāpostu sacepums. Receptes izcelsme - Austrumu Pirenejas. Pasniedz kalnu kūrortu viesnīcās pēc slēpošanas. Neparasts nosaukums, bet tik pazīstamas sastāvdaļas arī mūsu vēderiem.
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.

Kartupeļu daiviņas ar papriku un sieru

Pirmais dārzenis, kas tika izaudzēts ārpus mūsu planētas robežām, bija kartupelis. Tas notika 1995. gadā. Taču uz mūsu planētas šis dārzenis zināms jau tūkstošiem gadu un pagatavots pēc šīs receptes, tas īpaši priecēs bērnus!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks: 45 min.

Cepeškrāsnī ceptas kartupeļu mizas ar šķiņķi un sieru

Kartupeļos, it īpaši mizās, ir vērtīgās balastvielas, kas neuzsūcas un gluži kā birstīte tīra kuņģa un zarnu traktu, tādēļ līdz Ziemassvētkiem vajadzētu tos vārīt un ēst ar visu mizu. Tā kā visvērtīgākās vielas koncentrējas tieši zem bumbuļa miziņas,piedāvājam šo recepti.
  • Sarežģītība: vienkārši

Kabaču ievārījums ar ingveru

Pikants, mazliet rūgtens un aromātisks ievārījums. Ja negribas rūgteno akcentu, tad gatavojot ievārījumu nepievienot citrona miziņu.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: atkarīgs no ēdājiem
  • Pagatavošanas laiks: ~ 1,5h

Tomāti ar timiānu


Tomāts satur aptuveni 13 vitamīnu, 17 minerālvielu, dažādas organiskās skābes, flavonoīdus un fitoncīdus - dabīgos augu hormonus, organiskās skābes, ēteriskās eļļas u. c. cilvēka organismam nepieciešamas vielas.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks: 45 min.

Kabaču pankūkas ar Mozzarella sieru

Ko zinam par kabaci? Kabači ir ķirbju dzimtas dārzeņi. Kabaču dzimtene ir Meksika. Tos bieži izmanto dažādu diētisku ēdienu pagatavošanā. Kabači izvada lieko ūdeni no organisma un tie ir ļoti garšīgi.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: Recepte domāta litra burkas piepildīšanai

Pasterizēti gurķi. Klasiska recepte, kas noderēs ikvienam

Pēc dažādu statistikas aģentūru datiem, vidēji Eiropā un Amerikā viens cilvēks gadā apēd četrus kilogramus gurķu. Šī recepte ļoti iespējams kļūs par iemeslu lielākam šo dārzeņu patēriņam.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1st.

Cepti kartupeļi ar ķiplokiem un Parmezānu

Īpaši baudāms šis ēdiens ir vasarā, kad dārzeņi tikko no lauka. Taču arī citā gada laikā ir iespējams noķert šo īpašo dārzeņu toni.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 3-4
  • Pagatavošanas laiks: apm. 30 min.

Puķkāposti ar sieru un saldo krējumu

Viens no populārākajiem kāpostaugiem ir puķkāposti (ziedkāposti), kas izceļas ar patīkamo garšu, sagatavošanas daudzveidību. Piedāvājam jums vēl vienu puķkāposta pagatavošanas recepti.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 40 min.

Pikantie kabaču salāti

Šie salāti bs lieliska piedeva pie zivs, vai gaļas ēdieniem. Taču tikpat veiksmīgi tos var baudīt kā pamatēdienu. Izmēģiniet šo recepti arī jūs.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: 15 min.

Marinēti redīsi

Redīsi ir pieskaitāmi pie sakņaugiem. Redīsu garša ir asa un rutkiem pat nedaudz līdzīga. Redīsi ir vieni no pirmajiem pavasara dārzeņiem. Mēs piedāvājam nobaudīt marinētus redīsus. Izmēģiniet šo recepti!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks: apm. 30min.

Sautēti burkāni un zirnīši "Zemnieku gaumē"

Latviešu virtuves tradicionālie ēdieni ir trekni, un tajos parasti netiek izmantotas garšvielas. Tipisks latviešu virtuves ēdiens ir vārīti pelēkie zirņi ar speķi. Taču arī šī recepte pamatoti tiek uzskatīta par Latviešu virtuvi raksturojošu. Lai labi garšo!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4

Krāsnī cepts kartupelis ar krēmīgu tunci

Ceturtdienās publicējam kādu recepti, kura mūs būs uzrunājusi apskatot blogeru piedāvātās receptes. Šoreiz recepte no
ogumeitene.blogspot.com
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4

Pikantais gulašs ar skābētiem kāpostiem, kartupeļiem un papriku

Gulašs (ungāru: gulyás) ir Ungārijas nacionālais ēdiens. Tradicionāli to pagatavo no vērša vai teļa gaļas gabaliņiem. Taču šodien šī ēdiena variācijas skaitāmas desmitos, piedāvājam vienu no tām. Šī recepte īpaši priecēs pikantu ēdienu cienītājus.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 25 min.

Kartupeļi ar paniņu mērci

Paniņas ir atspirdzinošs, viegls un diētisks produkts, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Turklāt, no paniņām var pagatavot ļoti garšīgas mērces.

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      
portals receptes

Seko mums

        
      

Partneri

Dienas recepte

Tweets by @bonappetit_lv