Cepti kartupeļi ar ķiplokiem un citronu
Sastāvdaļas
1 kg kartupeļu
12 ķiploka daiviņas (netīrītas)
1 citrona miziņa
timiāns
6 ēd.k. olīveļļas
sāls
Pagatavošana
Kartupeļus kārtīgi nomazgāt vai nomizot,
sagriezt četrās daļās, novārīt salītā ūdenī apm. 15 minūtes. Kartupeļus nokāst.
Pannā uzkarsēt eļļu un apcept tajā kartupeļus.
Pievienot ķiploku daiviņas (netīrītas), citrona
miziņas loksnes un timiānu.
Cept minūtes 15-20, ik pa brīdim apmaisot.
Pasniedz siltus.