Kartupeļu pankūkas korejiešu gaumē
Sastāvdaļas
6 vidēji kartupeļi
2 ķiploka daiviņas
1 ola
sāls
eļļa cepšanai
Mērcei:
4 ēd.k. sojas mērces
2 ēd.k. baltvīna etiķa
1 ķiploka daiviņa
zaļie loki
1 tējk. cukura
1 tējk. sezama sēkliņas
čili pipari pēc garšas
Pagatavošana
Kartupeļus notīrīt, sarīvēt uz rupjas rīves, pievienot olu un sāli pēc garšas un visu kārtīgi samaisīt. Pannā uzkarsēt eļļu un uzcept pankūkas.
Zaļos loku sagriezt, ķiplokus smalki sakapāt. Visas mērces sastāvdaļas sajaukt kopā.
Pankūkas pasniedz ar mērci.
Avots : cook-talk.com