Pagatavošana
Puķkāposta galvu sadalīt palielās rozītēs. Rozītes sakārtot cepamā formā, pārkaisīt ar sāli un pārliet ar saldo krējumu. Cept cepeskrāsnī 180 grādos apm. 15 min.
Puķkāpostu izņemt no cepeškrāsns, pārkaisīt ar rīvētu sieru un cept vēl 5-7 min, kamēr siers izkūst.
Puķkāpostu pasniedz uzreiz kā patstāvīgu ēdienu vai kā piedevu gaļas ēdieniem.