Autors

Bon Appetit

Trinčata ar kupinātu krūtiņu

5.0/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 4 )
  • Pagatavošanas laiks: 1 st.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6

Sastāvdaļas

1 kāpostgalva (apm. 1 kg)

1 kg kartupeļi

300g kūpināta krūtiņa ar garšvielām

3 ēd.k. olīveļļa

2 ķiploka daiviņas

sāls, pipari

Pagatavošana

Kartupeļus notīrīt, noskalot un sagriezt strēmelītēs. Kāpostgalvu notīrīt no augšējām lapām un sagriezt strēmelītēs. Ķiploka daiviņas smalki sakapāt. Lielā pannā uzkarsēt eļļu un apcept ķiplokus. Pievienot dārzeņus un cept ik pa brīdim pievienojot ūdeni līdz dārzeņi kļūst mīksti.
Krūtiņu sagriezt plānās šķēlēs un apcept tīrā sausā pannā.
Šķīvjos kārto kāpostus ar kartupeļiem, pa virsū uzliek krūtiņas šķēles.
Klāt var pasniegt baltvīnu.

Disqus

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Pierakstīties jaunumiem

Partneri

Tweets by @bonappetit_lv