Deserti

  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks: 25 min. + laiks saldēšanai

Saldējums ar dzērvenēm un piparkūkām

Pirmais patentētais saldējums reģistrēts Krievijā. Tajā pašā reizē tika veikts arī saldējamās mašīnas patents. Bet tā kā izgudrotājam nebija daudz naudas, tad ilgu laiku saldējumu ražoja pavisam primitīvā veidā - saldējot to parastā saldētavā. Ja jums nav saldējuma aparāts, tad arī jūs varat pagatavot saldējumu izmantojot saldētavu!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 15 min. + laiks atdzesēšanai

Jogurta deserts ar dzērveņu mērci

Amerikas pirmatklājēji ievēroja ogas, kas aug lielos daudzumos un ka tās lieto pārtikā vietēji indiāņi (Delavēru indiāņiem dzērvenes bija miera simbols). Senie jūrnieki dzērvenes ņēma līdzi jūrā, jo tas bija labs C vitamīna avots. Savukārt, mēs pagatavosim lielisku dzērveņu mērci desertam.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6-8

Jogurta-citronu saldējums

Senie persieši gatavoja ko līdzīgu saldējumam sajaucot augļus ar sniegu. Mums sniega vēl nav, tāpēc gatavosim saldējumu no jogurta!
  • Sarežģītība: vienkārši

Rīsu pudiņš ar āboliem

Rīsi ir ļoti garšīgs un veselīgs produkts, rīsi samazina holesterīna daudzumu asinīs. 100 grami rīsu satur 383 kalorijas, 86 g ogļhidrātu, 7 g olbaltumvielu un 3,6 g taukvielu.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: 15 min.

Deserts ar jogurtu un zefīru

Veselīgs deserts. Šo desertu var pasniegt gan svētdienas brokstīs, gan īpašu svētku galdā. Ļoti ātri pagatavojams. Turklāt, ārpus ogu sezonas, var izmantot arī saldētas ogas.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6

Kafijas granita

Granita - ir itāļu (ja būsim pilnīgi precīzi, sicīliešu) deserts, tradicionāli saldēts augļu vai ogu deserts. Taču šoreiz gatavojam kafijas granitu.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks: apm. 45 min.

Jogurta deserts ar persikiem

Persiks ir ne tikai garšīgs auglis, tas satur daudz veselīgu ogļhidrātu un ir lielisks C vitamīna un kālija avots, ar lielu daudzumu šķiedrvielu. Neskatoties uz to, ka persiku koki aug salīdzinoši īsu laiku, tie Senajā Ķīnā bija nemirstības simboli.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: 3 min.

Citronu sorbets ar Prosecco

Lai arī vienkārši un ātri pagatavojams, taču sniedz patiesu baudijumu. Šo desertu viennozimigi spēs novērtēt pat visprasīgākais gardēdis. Šis deserts ir viegls, gaisīgs ar samtainu un ilgstošu pēcgaršu.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: apm. 20 min.

Jogurta deserts ar ķiršiem un balzamiko mērci

Lai gan ķiršus uzturā lieto to izteiktās garšas dēļ, tiem piemīt arī dziednieciskas īpašības. Ķiršu lietošana uzturā palīdz samazināt riskus, kas saistīti ar sirds un asinsvadu saslimšanām.
  • Sarežģītība: pavisam vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 15 min.

Omītes zemeņu maizītes

Katram gardēdim ir ēdieni, kurus tas atceras un ar prieku bauda visas dzīves garumā. Ja pagatavosiet šo desertu, tas noteikti kļūs par vienu no tādiem, kuru nevar aizmirst!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4

Biezpiena sacepums ar meža zemeņu mērci

Biezpiens ir unikāls piena produkts – viens no bagātākajiem olbaltumvielu, kalcija un minerālvielu avotiem uzturā. Biezpienu ikdienas uzturā iesaka iekļaut ikvienam, tāpēc speciāli jums piedāvājam šo biezpiena sacepuma recepti.
  • Porcijas: atkarīgs no ēdājiem
  • Pagatavošanas laiks: 30 min.

Kiršu saldējums ar Amaretto

Pirmā saldējuma kafejnīca tika atvērta Hamburgā 1799. gada augustā. Starp vairāku veidu alkoholisko dzērienu, šī iestāde piedāvāja arī saldējumu. Viens no jaukākajiem faktiem ir tas, ka šī kafejnīca vēl pastāv un apkalpo savus klientus. Taču ja nav laika vai vēlmes doties uz Hamburgu baudīt saldējumu, pastāv iespēja to pagatavot pašiem.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6

Zemeņu-rožu saldējums

Vai ziniet, kāpēc zemenes ir tik aromātiskas? Izrādās, tās pieder rožu dzimtai! Šajā saldējuma pagatavošanas receptē šie aromāti ir apvienoti. Lielisks izaicinājums garšas kārpiņām!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 10 min. + laiks ledusskapī

Saldētais jogurta deserts ar ogām

Ogās esošās vielas stiprina imūnsistēmu. Vasara ir īstais laiks, lai uzkrātu minerālvielas un vitamīnus nākamajai sezonai. Tāpēc piedāvājam vēl vienu noderīgu un ļoti gardu ogu izmantošanas recepti.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: 20 min.

Augļu salāti ar olu krēma mērci

Latvijā svaigu augļu un ogu patēriņš uz vienu iedzīvotāju ir zemāks, nekā citās ES valstīs. Tas atpaliek arī no speciālistu ieteiktajiem patēriņa apjomiem sabalansēta uztura nodrošināšanai. Minēto iemeslu dēļ, atgādinām - augļus ir jāēd! Un piedāvājam jums vel vienu recepti, kuras pamata sastāvdaļas ir augļi. Veseli ēduši!

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Partneri

Tweets by @bonappetit_lv