Biezpiena deserts
Sastāvdaļas
200g biezpiens
150g jogurts ar jebkuru garšu
150ml piens
1/2 citrons
10g želatīns
pūdercukurs
Pagatavošana
Želatīnu pārliet ar aukstu pienu un uzbriedināt. Pienu ar želatīnu karsēt tik ilgi, kamēr želatīns izkūst.
Biezpienu un jogurtu sablendēt līdz masa kļūst viendabīga un gaisīga, pievienot izspiestu citrona sulu un rīvētu citrona miziņu, pūdercukuru pēc garšas un vēlreiz sablendēt. Lai masa būtu gaisīgāka, to var uzputot ar mikseri.
Turpinot blendēt pieliet pienu ar želatīnu. Masu saliet porcijas trauciņos un novietot ledusskapī līdz tā pilnīgi sastingst.
Desertu pasniedz aukstu ar svaigām ogām, rīvētu šokolādi vai ogu mērci.
Disqus
blog comments powered by DisqusReklāma
Top receptes
Seko mums
Partneri
Dienas recepte
Tweets by @bonappetit_lv