Cepti banāni saldējuma mērcē

4.5/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 4 )

6 banāni (notīrīti un sagriezti uz pusēm)

6 saldējuma bumbiņas

6 ēd.k. kļavu sīrups

40g pekanrieksti

1/2 ēd.k. pūdercukurs

2 ēd.k. brūnais cukurs

1 ēd.k. sviests

Riekstus sadrupināt, apgrauzdēt, pievienot pūdercukuru un atlikt malā.

Pannā karsēt brūno cukuru un sviestu 2-3 min, pievienot banānus un karamelizēt tos no abām pusēm 4-5 min.

Banānus sakārtot uz šķivjiem. Pa virsu uzlikt saldējuma bumbiņas un pārliet ar sīrupu. Pārkaiīt ar riekstu maisījumu un pasniegt.

blog comments powered by Disqus

Tweets by @bonappetit_lv