Jogurta deserts ar ķiršiem un balzamiko mērci

5.0/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 2 )

2 1/2 gl grieķu/turku jogurts

1 1/2 gl. ķirši

1/3 gl. balzamiko etiķis

1/2 gl. pistācijas

1/3 gl. medus

2 ēd.k. pūdercukurs

1 vaniļas pāksts

1 ēd.k. cukurs

No ķiršiem izņemt kauliņus. Ķiršus sajaukt ar cukuru.
Jogurtam pievieno vaniļas pāksts saturu un pūdercukuru, samaisa.

Mērces katliņā uz nelielas uguns uzkarsē balzamiko un medu. Visu laiku maisot iztvaicē apmēram pusi. Izslēdz uguni un mērci atdzesē.

Porcijas bļodiņās liek jogurtu, pārlej ar balzamiko mērci. Pievieno ķiršus un pārkaisa ar smalcinātiem pistācijas riekstiem.

blog comments powered by Disqus