Autors

Bon Appetit

Karstais ābolu pīrāgs ar saldējumu

3.9/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 14 )
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 stunda
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6

Sastāvdaļas

5 vidēji lieli āboli (skābi)

50g brūnais cukurs

80g milti

40g auzu pārslas vai auzu klijas

75g sviests

100g smalcināti rieksti

50ml piparkūku sīrups

300g Plombīra saldējums

1/2 tējk. kanēlis

Pagatavošana

Uzkarsēt krāsni līdz 180 grādiem.
Ābolus nomizot, izgriezt serdes un sagriezt šķēlītēs. Aukstu sviestu sagriezt mazos kubiņos. Lielā bļodā sviestu sajaukt ar miltiem, auzu pārslām vai klijām un cukuru. Izveidosies drupačas. Šīm drupačām pievienot kanēli, riekstus un ābolus, visu samaisīt. Ābolus ar drupačām pārlikt formā (25x10cm). Pa virsu pārliet piparkūku sīrupu un cept iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apm. 50 min.
Formu izņemt no cepeškrāsns un mazliet atdzesēt. Siltu kūku saliek porcijas trauciņos, pa virsu uzliek saldējumu. Pasniedz nekavējoties.

Disqus

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Partneri

Tweets by @bonappetit_lv