Pagatavošana
Ogām pievienot sīrupu un saspaidīt tās ar kartupeļu stampiņu.
Olu dzeltenumus uzputot ar 1 ēd.k. cukura, kamēr masa kļūst gaiša un gaisīga.
Saldo krējumu uzputot ar atlikušo cukuru līdz masa kļūst bieza, bet vēl nerodas stingras putas.
Saldo krējumu sajaukt ar olu dzeltenumiem, pievienot 2/3 no ogām un kārtīgi izmaisīt.
Ja gatavojat saldējumu saldējuma mašīnā, tad gatavošanas beigās iecilāt atlikušās ogas un sadrupinātas piparkūkas.
Ja saldējumu gatavojat saldētavā, tad pārlejot plastikāta kontenerā iecilāt atlikušās ogas un sadrupinātus cepumus un tad saldēt saldētavā 2-3 st, ik pa brīdim apmaisot.