Alkoholiskie dzērieni

Bezalkoholiskie dzērieni

Dārzeņu ēdieni

Deserti

Gaļas ēdieni

Graudi & putras

Grilam

Idejas brokastīm

Jūras veltes

Konditorejas izstrādājumi

Konservēšana

Mērces

Miltu izstrādājumi

Pastas

Pīrāgi un pīrādziņi

Receptes bērniem

Salāti

Saldumi

Tadžīnas receptes

Uzkodas

Veselīgi

Zaptes

Zivju ēdieni

Zupas

Autors

Bon Appetit

Cūkgaļas kotletes ar kartupeļu salātiem

5.0/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 4 )
  • Pagatavošanas laiks: 30 min.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6

Sastāvdaļas

500g četrās daļās sagriezti kartupeļi

500g cūkgaļas maltā gaļa

1 sīki sakapāts sīpols

90 ml krējums

1 ola

60ml piens

30g kviešu milti

1 ēd.k. olīveļļa

1 ēd.k. sinepes ar graudiņiem

1 ēd.k. svaigi spiesta citrona sula

zaļie loki

rīvmaize (pēc vēlmes)

sāls, pipari

Iesaki recepti

Pagatavošana

Kartupeļus novāra sālsūdenī līdz tie gatavi, nokāš un atdzesē. Pievieno sagrieztus zaļos lociņus, krējumu, sinepes, citrona sulu un samaisa.
Lielā bļodā sajauc malto gaļu ar olu, sīpoliem, miltiem, pienu, pievieno pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus. No maltās gaļas veido kotletes un, ja ir vēlme, apviļā rīvmaizē. Pannā uzkarsē eļļu un cep 8-10 min., ik pa brīdim apgrozot, līdz tās kļūst zeltainas.
Kotletes pasniedz karstas ar kartupeļu salātiem.

Disqus

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      
portals receptes

Seko mums

        
      

Partneri

1 deliman1o_logo kgs la_lv-1 logofp memorywater_logo_original ria-tours sierstelles logo

Dienas recepte

Tweets by @bonappetit_lv

Jaunākās apmeklētāju receptes

Populārākās apmeklētāju receptes