Vistas ruletītes Cordon Bleu
Sastāvdaļas
2 vistas filejas
100g "Siera gabaliņš" ar sēkliņām 
4 šķēles bekons vai Prošuto
2 olas
1/2 gl rīvmaize
Pagatavošana
Vistas filejas noskalot un apžāvēt. Katru fileju sagriezt šķērsām divās daļās, lai veidojas karbonādes. Katru fileju izklapēt.
Vienā bļodā sakult ar dakšiņu olas, otrā bļodā iebērt rīvmaizi.
Sieru sagriezt 8 šķēlēs.
Sieru sagriezt 8 šķēlēs.
Uz darba virsmas izklāt vistas fileju, uzlikt pa virsu divas siera šķēles un gaļas šķēli. Sākot ar biezāko galu satīt ruletē. Tad rullīti iemērkt olā, rīvmaizē, vēlreiz olā un vēlreiz rīvmaizē. Atkārtot ar pārējām filejām.
Cept uzkarsētā pannā vai cepeškrānī, līdz veidojas zeltaina garoziņa.
Pasniedz uzreiz ar dārzeņu salātiem.
Disqus
blog comments powered by DisqusReklāma
Top receptes
Seko mums
Seko mums
Partneri
Dienas recepte
Tweets by @bonappetit_lv