Grilēta kukurūza
Sastāvdaļas
4 kukurūzas valītes
100g sviests
4 ķiploka daiviņas
8-10 timiāna zariņi
sāls, svaigi malti pipari pēc garšas
Pagatavošana
Kukurūzas vālītes notīrīt un izvārīt gandrīz mīkstas. Šī procesa laiks atkarīgs no kukurūzas šķirnes. Mums tas aizņēma apmēram 40 minūtes.
Ķiplokus notīrīt un smalki sakapāt.Sviestu (istabas temperatūrā) sajaukt ar ķiplokiem, timiāna lapiņām, sāli un pipariem. Kukurūzu iesmērēt ar sviestu, ietīt follijā un grilēt līdz gatavībai, apmēram 20 minūtes.
Pasniedz ar garšvielu sviestu.