a ā b c č d e ē f gģh i ī j k ķ l ļ m nņo p r s š t uūv zž#

Idejas brokastīm

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2

Biezpiena klimpas

Biezpiens ir ļoti vērtīgs pārtikas produkts, jo tajā ir līdz 24% olbaltumvielu – vairāk, nekā liesā gaļā un olās. To zināja arī ASV prezidents Ričards Niksons. Viņš gan bija iecienījis ēst biezpienu ar kečupu. Mēs piedāvājam tradicionālāku biezpiena izmantošanas recepti.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: panna 26 cm dimetrā
Pagatavošanas laiks: 35-40 min.

Frittata ar kabaču ziediem

Parasti ēšanai izmanto "puikas" - tie ir tukšie ziedi. Taču par īpašu delikatesi tiek uzskatītas "meitenes" - tie ir tie ziedi, kuri veidojas dārzeņu galos. Un šādus ziedus parasti griež kopā ar jauno dārzeni, kas ir burtski 6-8 cm garš.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 6
Pagatavošanas laiks: 15 min.

Karstais suns lavaša mētelī

Par hotdogu nosaukuma izcelsmes vēsturi klīst vairākas leģendas. Viena no iecienītākajām: ASV karikatūrists Teds Dorgans kādā vēsā rītā uz ātru roku uzzīmēja karikatūru, kurā cīsiņš mīklā tika attēlots kā bulciņā ieveitots kucēns. Zem karikatūras Teds pierakstīja – “hot dog” jeb “karstais suns”. Tad arī sākās "hot dog" uzvaras gājiens. Taču šoreiz hotdoga pagatavošanā neizmantosim maizi, bet lavašu.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2
Pagatavošanas laiks: 10 min.

Tortiljas ar kūpināta laša fileju

Tortilja (Tortilla spāņu valodā nozīmē "mazā torte"). Tortiljas tradicionāli gatavoto no smalki samaltiem kviešu miltiem. Tacos, burritos un enchiladas - tieši tā dēvē tortiljas ar dažādiem gaļas pildījumiem un garšvielu maisījumiem Meksikā. Baleadas - tortilja ar pildījumu piedāvās Hondurasā. Taču nu šos plānos plāceņus zinam arī Latvijā. Gatavojiet un dažādojiet savu ēdienkarti!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Olas "Šakšuka"

Ēbreju virtuve ir laikmetīga senu kulināru tradīciju interpretācija, kurā saskanīgi sadzīvo pirmavoti un vietējās tradīcijas. Izraēlā ceptu olu ar tomātiem sauc par šakšuku. Un katrā mājā tai ir sava receptes improvizācija. Tomēr, ievērojot pamata vadlīnijas, piedāvājam arī jums pagatavot šakšuku.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 8 pankūkas
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Biezpiena-jogurta pankūkas ar citronu

Vai zinājāt, ka pasaulē tiek atzīmēta "Pankūku diena"?! Pankūku diena ir cieši saistīta ar Lieldienu paražām un tiek svinēta otrdienā, 7.nedēļā pirms Lieldienām, tāpēc atzīmēšanas datums ik gadu mainās.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši

Mazkaloriju sendvičs

Klijas ir lielisks produkts, kas palīdz attīrīt gremošanas traktu, vienlaikus apgādājot organismu ar daudzām augstvērtīgām vielām. Klijas pilnībā nodrošina organismu ar nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu devu.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 3
Pagatavošanas laiks: 5 min.

Maizītes ar olu salātiem

Olas ir vērtīgs olbaltumvielu avots. Tās satur A, D, E un B grupas vitamīnus, kā arī dažādas minerālvielas, nesatur C vitamīnu. Citi pētījumi atklāj, ka olu ēšana brokastīs var samazināt dienas kopējo uzņemto kaloriju daudzumu - olas sastāvā esošie vitamīni un barības vielas mazina izsalkuma sajūtu pusdienas laikā, tas savukārt samazina pusdienās uzņemto kaloriju dadzumu.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 1
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Burgers Lolita

Esat nolēmuši baudīt burgeru? Pirms ēšanas uz šķivja to nedaudz piespiediet (saplaciniet). Tas vajadzīgs ne tikai, lai to varētu ievietot mutē, bet arī, lai kotletē esošā sula bagātinātu pārējās sastāvdaļas. Un vēl! Nebaidieties kost lielus gabalus un vajadzības gadījumā nolaizīt pirkstus - tā taču garšīgāk!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 4
Pagatavošanas laiks: 20 min.

Pankūkas ar siļķi un jogurta mērci

"Iedvesma – tā nav siļķe, kuru var iesālīt uz daudziem gadiem." Tā ir sacījis Johans Volfgangs fon Gēte. Tomēr bez iedvesmas neiztikt gatavojot šo ēdienu, kurā tieši siļķe spēlē pirmo vijoli. Un garšo lieliski!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2-4
Pagatavošanas laiks: 15 min.

Sendvičs "Vabole" ar siera salātiem

Katram ir zināms, cik būtisks ir ēdiena vizuālais noformējums. Īpaši priecīgi par šādu pieeju būs, protams, mazie kārumnieki. Satraukumam nav pamata! Pagatavot šādu sendviču ir vienkaršāk nekā izskatās.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 12 pankūkas
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Pankūkas no kartupeļu cietes ar meža ogu mērci

Senajā Romā, cepot pankūkas, ticēja, ka pirmās trīs uzceptās pankūkas ir īpaši svētītas. Katrai pankūkai pirms ēšanas, tika uzvilkts krusts un tā vidū bija jāpakaisa sāls. Šāds rituāls esot atvairījis ļaunos garus. Piedāvājam īpaši ~~svētu~~ un īpaši plānu pankūku recepti.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2
Pagatavošanas laiks: 15 min.

Vafeles ar biezpienu un augļiem

Izrādās ēdiena garša nosaka arī tā baudīšanas ātrumu. Tā ir! Baudot šīs vafeles, gribās nesteidzīgi un mierīgi, atslēgties no visa un baudīt, baudīt...Pamēģiniet!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 4
Pagatavošanas laiks: 25min.

Oliņš-boliņš ar kaviāru un sparģeļiem

Oliņš Boliņš tup uz žoga,
Oliņš Boliņš nogāžas.
Visa Karaļgvarde to
Nevar vietā novietot.

Šo pantiņu zin katrs, kurš kaut reizi lasījis Luisa Kerola brīnišķīgo grāmatu "Alise Aizspogulijā". Pagatavojiet šo īpašo recepti un vēlreiz (kaut domās) nokļūstiet pasakā...

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 4
Pagatavošanas laiks: 15 min.

Kupinātas reņģes un bruskettes ar salātiem

Ja par kūpinātām reņģēm jautājumiem nevajadzētu būt, tad par vārdiņu "Bruskette"varētu rasties jautājumi. Brusketta (itāļu valodā Bruschetta vai retāk bruschetto vai bruscare)- cept uz oglēm. Bruskettu var piedēvēt sviestmaižu dzimtai ar tuvu radniecību grauzdiņam, galvenais maizes šķēles iepriekš apcept uz grila,vai pannā bez eļļas. Ideāli piemērota bruskettas pagatavošanai būs čiabata (Ciabatta).

Idejas brokastīm

Reklāma

Top receptes

Seko mums

Seko mums

Partneri

Dienas recepte

Jaunākās apmeklētāju receptes

Populārākās apmeklētāju receptes