Biezpiena-jogurta pankūkas ar citronu

4.0/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 5 )

Pagatavošanas laiks: 30 min.
Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 8 pankūkas

Sastāvdaļas

200ml piens

180g milti

100g krēmveida biezpiens 0%

100g deserta jogurts ar vaniļu

1 ola

20g sviests

1 citrona sula un rīvēta miziņa

1,5 tējk. cepamais pulvers

cukurs

škipsniņa sāls

sviests cepšanai

Pagatavošana

Miltus izsijāt un sajaukt ar cepamo pulveri.

Sviestu izkausēt, pievienot pienu, jogurtu, biezpienu un olu, kārtīgi sajaukt. Pakāpeniski pievienot miltus ar cepamo pulveri, visu laiku maisot. Pievienot rīvētu citrona miziņu, citrona sulu, pēc garšas cukuru un šķipsniņu sāls, samaisīt.

Pannnā izkausēt sviestu un izcept pankūkas.

Pankūkas pasniedz siltas ar jogurtu.