Pagatavošana
Maizīti sagriezt šķēlēs un apgrauzdēt uz sausas pannas.
Sīpolus sagriezt mazos kubiņos. Sviesta bekas sagriezt smalkāk. Gaļu sagriezt vai saplūkāt ar rokām. Pannā uzkarsēt eļļu un apcept sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienot sēnes un iztvaicēt ūdeni. Pievienot Prošuto gaļu un cept vēl 3 min. Pievienot krējumu, sāli pēc garšas un cept vēl 3 min.
Sēņu masu uzsmērēt uz maizītes un uzreiz pasniegt.
