Autors

Bon Appetit

Meksikāņu burgers ar tekilu (recepte vīriešu dienai)

4.8/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 5 )
  • Pagatavošanas laiks: 30 min.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4 porc.

Sastāvdaļas

4 burgeru maizītes

600g liellopa gaļa

sauja rukolas

8 siera šķēles

1 tomāts

2 ķiploka daiviņas

2 ēd.k. tekila

marinēti Halapeņjo pipari

1 tējk. rīvēta laima miziņa

sāls, pipari

Mērcei:

8 ēd.k. laba majonēze

1 sīpols

1 laima svaigi spiesta sula un rīvēta miziņa

Pagatavošana

Liellopa gaļu sasmalcināt ar Halapenjo pipariem un ķiplokiem. Pievienot tekilu, laima miziņu un sāli pēc garšas, kārtīgi samaisīt. Izveidot un izcept 4 kotletes.
Sīpolu sagriezt mazos kubiņos un sajaukt ar majonēzi, laima sulu un miziņu
Maizītes sagriezt uz pusēm un apgrauzdēt. Apakšējo maizītes daļu apsmērēt ar pagatavoto mērci un kārto slāņos rukolu, kotleti, siera šķēles un tomātu šķēlītes. Apsedz ar otru maizītes daļu. Ja vēlas asāku, tad var pievienot Halapenjo piparu šķēlītes.

Disqus

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Partneri

Tweets by @bonappetit_lv