Par mums     Reklāmdevējiem     Portfolio     Kontakti    
Bon Appetit

Omletes ruletes ar sieru un zaļumiem

4.5/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 2 )
  • Pagatavošanas laiks: 15-20min
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 2

Sastāvdaļas

4 lielas olas

4 ēd.k. Fetaki siera vai biezpiena

zaļumi pēc jūsu izvēles

dažādas salātlapas

4 tējk. pesto

GI sviests

balzametiķis

olīveļļa

Pagatavošana

Pagatavojiet ruletītes pa vienai. Katrai ruletei vajag 1 olu, 1 tējk auksta ūdens sakult kopā. Sāli pievienot nevajag - sāls būs pietiekamā daudzumā pildījumā. Nelielu pannu uzkarsēt, apsmērēt ar GI sviestu un uzliet olu maisījumu. Uzreiz pārkaisīt ar smalki sakapātiem zaļumiem un cept, līdz omlete ir gatava. Uzmanīgi, lai nesaplēst, ar lāpstiņu pārlikt omleti uz dēlīša vai sķīvja. Tādā veidā pagatavot arī pārējās omletes.
Katru omleti apsmērēt ar pesto mērci, sadrupināt sieru vai biezpienu. Salālapas apslacīt ar olīveļļu, sakārtot pa virsu sieram un pārliet ar balzāmetiķi. Omletes satīr kā konvertiņus vai kā rullīšus. Pasniegt ar svaigu maizi vai čiabatu.

Disqus

blog comments powered by Disqus