Jūras veltes

  • Porcijas: 4

Austeres ar "Asiņaino Mēriju"

Austeres ir atrodamas enerģētiski vērtīgāko produktu sarakstā, turklāt 100 gramos ir tikai 66 kalorijas. Pastāv arī viedoklis, ka austeres nedrīkst lietot kopā ar degvīnu. Mēs nepiekrītam !
  • Sarežģītība: Vienkārši
  • Porcijas: 2

Austeres ar svaigu gurķi un ingvera mērci

Šī salsas-mērces recepte nav sarežģīta. Sastāvdaļas ir aprēķinātas 2 dučiem austeru, bet jūs varat palielināt vai samazināt proporcijas pēc savas gaumes.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks: 15 min. un 2 stundas marinēšanai

Pikantās maizītes ar mīdijām

Ir sagadījies tā, ka mīdijas ledusskapī skumst? Tu nezini ko ar tām iesākt?Pagatavo lielisku uzkodu!
  • Sarežģītība: Vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1,5 stunda

Zivju zupa ar gliemenēm un baltām pupiņām

Visgaršīgākās un labākās mīdijas nopērkamas laika posmā no septembra līdz februārim. Bet ja nu galīgi nav iespējas tās iegādāties svaigas, var izlīdzēties ar konservētām.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 1stunda un 15 minūtes

Pica calzone ar jūras veltēm, asā

Calzone tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "liela zeķe" vai "bikses". Pildījums ir mīklas ietvarā.





Šo recepti piedāvā Zvaigzne ABC.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4

Baltā zupa ar garnelēm

Šo zupu var pagatavot arī ar kvasu, tikai tādā gadījumā nevajadzētu likt klāt kartupeļu novārījumu un pasniedzot pievienot pāris karotes krējuma. Īsta vasaras zupa gardēžiem!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 25 - 30 minūtes

Garneļu zupa ar rīsiem un mīdijām

Mūsu zupu topā, šī zupa pelnīti ieņem vietu pirmajā trijniekā.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Karstie sparģeļi ar garnelēm

Šo uzkodu var pasniegt kopā ar novārītiem rīsiem.
  • Sarežģītība: vieglāk, nekā izskatās

Līdakas frikadeles ar garnelēm

Kad viesībām nepieciešams kas īpašāks, bet budžets tomēr ir ierobežots, šī būs īstā recepte, kurā minimāliem līdzekļiem panākts restorāna cienīgs ēdiens.

Aukstā biešu zupa ar kalmāriem

Aukstā biešu zupa ar kalmāriem, āboliem un gurķi - vēl viens neparasts salikums ar izcilu rezultātu!

Zupa austrumu gaumē

Nopirku lielās ūsainās garneles un kokosriekstu pienu. Mājās man bija austersēnes. Pavandijos vecos žurnālos un atradu šādu recepti.
  • Pagatavošanas laiks: 15 min

Salāti ar vēžu astītēm

Receptē minētās vēžu astītes var aizstāt ar garnelēm.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 12 st. (kamēr ievelkas)

Marinēti kalmāri

Es vispār diezgan piesardzīgi skatos uz šāda veida jūras iemītniekiem un visādi kalmāri un astoņkāji manī izsauc vairāk bijības nekā vēlmi pagaršot un apēst ))))) Man pat drīzāk šķiet, ka tie ātrāk apēdīs mani, nekā es viņus! ))) Atceraties taču filmas par gigantiskiem monstriem, spējīgiem ievilkt bezdibenī veselus kuģus )))) Bet šie man tīri labi garšoja!

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Pierakstīties jaunumiem

Partneri

Tweets by @bonappetit_lv