Pagatavošana
Zivs fileju samalt gaļas maļamā mašīnā kopā ar vienu sīpolu, ķiplokiem, izmērcētu pienā vai ūdenī maizīti. Pievienot pēc garšas sāli, piparus, muskatriekstu un visu sajaukt.
Burkānus un papriku sagriezt mazos kubiņos un piejaukt klāt zivs masai. No masas ar mitrām rokām izveidot bumbiņas, katras bumbiņas vidū ielikt pa 1-2 garnelēm.
Uzvārīt ūdeni, iepriekš pievienojot sāli, smaržīgos piparus, lauru lapas un sagrieztu četrās daļās sīpolu. Vārošā ūdeni nelielām porcijām novārīt frikadeles.
