Krējuma kūka ar svaigām zemenēm
Sastāvdaļas
1kg krējums
3/4 gl cukurs
1 tējk. vaniļas cukurs
1 pac. želatīns
3 olas
1 gl milti
1 gl cukurs
1/2 tējk. cepamais pulveris
5-6 ēd.k. zemeņu ievārījums
svaigas zemenes dekoram
Pagatavošana
Pagatavot mīklu. Olas uzputot ar cukuru līdz masa kļūst gaisīga. Pievienot miltus, cepamo pulveri un kārtīgi samaisīt.
Mīklu pārliet formā un cept iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. Gatavību pārbaudīt ar koka irbulīti.
Biskvītu atdzesēt, apgriezt otrādi, ielikt atpakaļ tīrā formā un virsmu apziest ar ievārījumu.
Želatīnu uzbriedināt un izkausēt.
Krējumu uzputot ar cukuru un vaniļas cukuru. Pievienot izkausētu želatīnu, vēlreiz uzputot un pārliet formā pa virsu sagatavotam buskvītam. Novietot vēsā vietā vismaz uz 4-5 stundām.
Gatavu kūku dekorē ar svaigām ogām.
Disqus
blog comments powered by DisqusReklāma
Top receptes
Seko mums
Seko mums
Partneri
Dienas recepte
Tweets by @bonappetit_lv