Autors

Bon Appetit

Piparkūku keksi

3.8/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 5 )
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 12-15 gb

Sastāvdaļas

330g milti

25g cepamais pulveris

4 olas + 2 olas dzeltenumi

140ml piens

250g sviests

400g brūnais cukurs

1/3 tējk malts kardamons

1/3 tējk maltas krustnagliņas

1/3 tējk malts kanēlis

Krēmam:

400g siers "Philadelphia"

120g pūdercukurs

1/2 tējk. vaniļas cukurs

Pagatavošana

Istabas temperatūras sviestu uzputot ar cukuru. Turpinot putot pievienot pa vienai olai un olu dzeltenumus. Atsevišķi sajaukt kopā sausās sastavdaļas un iejaukt tās mīklā. Kā pēdējo pieliet pienu un visu uzmanīgi samaisīt.
Sagatavo keksu cepamo formu - papīra groziņus ievieto cepamajā formā un piepilda katru uz 2/3 ar mīklu. Keksus cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 grādos apm. 20-25 min, kamēr keksi gatavi. Gatavbu pārbaudīt ar koka irbulīti.
Pagatavot krēmu. Sieru uzputot ar pūdercukuru un vaniļas cukuru.
Keksus pilnībā atdzesēt nenoņemot papīra formiņas un dekorēt ar krēmu.

Disqus

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      
portals receptes

Seko mums

        
      

Partneri

Dienas recepte

Tweets by @bonappetit_lv