Adžika zaļā "Ahushua Džika"

Iztīrītu no sēklām papriku liek lielā bļodā, pārlej ar vārošu ūdeni, piespiež ar slogu un atstāj uz 3-4 stundām. Ūdeni noliet.

Papriku kopā ar smalki sakapātiem zaļumiem un ķiplokiem sablenderēt.

Adžiku pilda tīrās sausās burkās un glabā vēsā vietā.