Miltu izstrādājumi

Šī štricele lieliski iederēsies uz svētku galda, taču tā ir tik garšīga, ka to nav grēks pagatavot arī ikdienā - kad prasās ko īpaši gardu.

Alus cienītāji nešaubās, alus ir universāls produkts. To var ne tikai dzert, bet izmantot kā piedevu gatavojot garšīgus ēdienus. Un nākas piekrist, alus ēdienam piešķir īpašu toni. Šī recepte ir apliecinājums.

Ja šādas pankūkas pasniegtu Karlsonam, viņš noteikti atgrieztos! Katrā ziņā pagatavojiet un nogaršojiet arī jūs.

Vēlaties iepriecināt mazo gardēdi? Piedāvājiet siera standziņas. Taču ne tikai nogaršot, bet arī pagatavot. Šī recepte patiešām ir vienkārši pagatavojama. Šoreiz ieskatījāmies Artas blogā cikartiski.wordpress.com.

Šīs pankūkas nebūs plānas un caurspīdīgas. Tieši otrādi - tās sanāk salīdzinoši biezas. Mūsu gadījumā tas ir labi, jo tādās pankūkas viegli piepildīt un tās labāk turās kopā.

Tāpat ka grāmatas autore, esam pārliecināti, ka šo kēksu mēs Padomju laikos neesam ēduši. Gluži vienkārši tāpēc, ka veikalos to netirgoja. Tomēr slavenajā GOST sistēmā tā receptūra tika aprakstīta. GOST - tas ir Padomju laiku valsts standarts, pēc kuriem tika ražots pilnīgi viss tajā valtsī. Un tapēc visās republikās visi produkti garšoja vienādi. Atkāpes no receptes nepastāvēja! Ja radās jauna recepte, tad tā bija jāsaskaņo un jāreģistrē GOSTā.
Mēs tomēr pieļāvām vienu atkāpi - šokolādi izmantojām balto, nevis tumšo.

Tikko tiek minēta strūdele daudziem rodas asocoācijas ar Austriju vai Vīni. Taču par strūdeles izcelsmes vietu vēsturnieki izsaka dažādas versijas un lai viņi turpina meklēt. Mēs, tikmēr, pagatavosim strūdeli ar šķiņķi un sieru.

Maize, bet kad būsiet to nogaršojuši, gribās to dēvēt par kūku vai torti. Noteikti pagatavojiet! Un varam jau prognozēt - pavisam drīz mājinieki atkal jums palūgs : "Uzcep, lūdzu, to garšīgo kūku, nu maizi..."

Deviņus gadus vecajai Pepilotai Viktorijai Rullgardīnai Kristaminta Eiframa meitai Garzeķei jeb vienkārši Pepijai ir burkānu krāsas mati, cieši sapītas biželes, kas slejās katra uz savu pusi, krāsainas zeķes un apskaužama fantāzija! Un vēl - Pepija zin lieliskāko pankūku pagatavošanas recepti!

Receptes nosaukumā izteikts gandrīz viss. Vēl tikai atliek piebilst - šis pīrāgs priecēja arī to cilvēku vēderus, kuriem kāposti nešķiet tas labākais pildījums. Pēc nogaršošanas viņi domas mainīja!

Fokačas (focaccia) dzimtene ir Itālija. Tā dēvē mājās ceptu plāceni, kas gatavots no neraudzētās mīklas, ieziestas ar olīveļļu. Tās nosaukums cēlies no latīņu vārda - focus (uguns,pavards). Senos laikos fokača bija vienkāršu zvejnieku ēdiens - to cepa uz klints bluķiem.

Vītināta gaļa ir īstā delikatese tiem, kas vēlas nogaršot ko īpašu. Un arī tās baudišanas veidi aprobežojas tikai ar konkrētā gardēža fantāziju. Šajā receptē vītinātā gaļa ir viena no sastāvdaļām, tomēr ļoti nozīmīga. Pagatavojiet un nobaudiet šos cepumiņus arī jūs!

Ja lieliskā rakstniece Astrīda Lindgrēne pirms sarakstīt jauko grāmatiņu par Brālīti un Karlsonu, būtu pagatavojusi šīs pankūkas - iespējams, tieši šo ēdienu kā īpašu ieteiktu pats Karlsons :) Pagatavojiet un nobaudiet!

Baziliks jau no seniem laikiem iecienīts un plaši audzēts garšaugs. To izmanto uzturā un ēteriskās eļļas ieguvei pārtikas rūpniecības, parfimērijas un medicīnas vajadzībām. Šajā receptē tieši baziliks piešķir cepumiem īpašo toni un pēcgaršu. Pagatavojiet arī jūs!