Līdz pat šim laikam cepta gaļa paliek kā viens no mīļākajiem ēdieniem daudzu gardēži vidū, tā kā, izņemot galvu reibinošu aromātu un neatkārtojamu garšu, tai piemīt arī veselīgas īpašības, piemēram, augsts olbaltumvielu saturs, kas nepieciešams organismam.
