Cūciņas mīklas sedziņā
Sastāvdaļas
300 g lapu mīklas
16 mini Frankfurter ar sieru (cisiņi)
1 olas dzeltenums apziešanai
Pagatavošana
Lapu mīklu atkausē. Cepeškrāsni sakarsē līdz 200 grādiem. Lapu mīklu izrullē uz darba virsmas, kas nedaudz apkaisīta ar miltiem, un sagriez 16 loksnes.
Sloksnītes apziež ar ūdeni un uz katras uzliek pa cīsiņam. Katru cīsiņu ietin mīklas sloksnē, lai cīsiņam abi gali paliek brīvi.
Veltnīšus apziež ar sakultu olas dzeltenumu un cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.