Pagatavošana
Sīpolu notīrīt un smalki sagriezt. Katlā ar biezu apakšu izkausēt sviestu un apcept sīpolu. Pārliet ar 1l ūdens un uzvārīt. Kad ūdens sāk vārīties pa vienai karotei pievienot kausēto sieru visu laiku maisot, kamēr siers ir pilnībā izkusis. Pievienot dārzeņus, saldo krējumu, nogriezt mazāku uguni un vārīt līdz dārzeņi gatavi.
Pasniedz pārkaisot ar zaļumiem vai maizes grauzdiņiem
