Lāčpurni ir ļoti populāras Eiropā sēnes. Parādās tie parasti maijā, kad sniegs jau ir nokusis un sāk sildīt pirmā pavasara saulīte. Visā Eiropā lāčpurnus uzskata par delikatesi un šāds pagatavošanas veids saldajā krējumā (no franču a la creme) ir žanra klasika.

Kas notiek apvienojot kvalitatīvus produktus? Rodas lielisks ēdiens! Nogaršojiet!

Gombardžoba, genacvali! Šodien piedāvajam īstu gruzīņu ēdienu - lobio. "Lobio" tulkojumā nozīmē "pupiņas". Katrā ģimenē ir sava slavena ēdiena recepte - to gatavo ar dažādiem zaļumiem, riekstiem, granātābolu, ceptiem sīpoliem un svaigiem, no zaļām pākšu pupiņām un brūnām vai raibām pupām, ar dažādām garšielām.

Pīrāgs ar spinātiem torta pasqualina - tipisks Lieldienu pīrāgs no Genujas. Sen-senos laikos pīrāgu taisīja ar 33 slāņiem - pēc Jēzus Kristus gadu skaita. Tagad gan process vairs nav tik sarežģīts, bet pacensties tomēr vajadzēs.

Lasis ir viens no tiem pārtikas produktiem, kurš bagāts ar uztuvielām. Turklāt, laša gaļai piemīt īpaša, sātīga garša. Tāpēc lasis ir iekļauts vai katra restorāna ēdienkartē. Piedavājam restorāna cienīgu laša krēmzupas recepti, ko katrs var pagatavot mājās.

Kā raksturīgākos poļu virtuves ēdienus var minēt kāpostu tīteņus, biešu zupu un dažādus pīrāgus, bet tuvojoties lieldienām nedrīkstam nepadalīties ar garsīgu un sātīgu, tradicionālu Lieldienu zupas recepti kāda tiek gatavota Polijā.

Šis ēdiens kļūs par iepriecinājumu gan ikdienā, gan lieliski iederēsies kā aukstā uzkoda uz svētku galda. Pamēģiniet, ar vienkāršiem un katram pieejamiem produktiem ir iespējams pagatavot gardu ēdienu.

Daudzi Ķīnieši ir pārliecināti, ka zaļā tēja sniedz mundrumu ķermenim un prātam, kā ari aizkavē novecošanas procesus. Lai saņemtu organismam nepieciešamo dienas devu vajadzētu izdzert apmēram 3 tases zaļās tējas. Šīs tējas īpašās garšas un īpašību dēļ to nereti izmanto arī dažādu ēdienu pagatavošanā. Pamēģiniet arī jūs !

Lieliska uzkoda jebkura mēroga svinību galdam. Šo uzkodu vajadzētu gatavot īsi pirms pasniegšanas, lai krekeri neizmirkst.

Lasis pamatoti tiek uzskatīts par Latvijā mītošo zivju karali. Tam piemīt lieliskas garšas īpašības un tā pielietošana ir visai plaša. Šis ir vēl viens no veidiem kā pagatavot lasi.

Ideja šim sendvičam radās apskatot Zvaigznes ABC grāmatu "Svētku salāti". Un pievienojot kaperus radās šāda veida sendvičs . Ļoooti gards!

Kaut kas vidējs starp zupu un otro. Kaut arī pavasaris jau oficiāli ir iestājies, tomēr vēl nedēļas nogalē sola vēsāku laiku un pat sniegu. Un kāds asāks un kreftīgāks ēdiens noteikti vēl kādu laiciņu prasīsies mūsu organismiem.

Šī ir mūsu draudzenes Juļas (laperla-foto.livejournal.com) pašizdomāta variācija par krievu pashu, bet krietni vienkāršāka.

Šis nu ir viens patiesi garšīgs liellopa filejas pagatavošanas veids. Ja ir pieejams medījums (buks), arī to var pagatavot šādā veidā.