Jā, draugi! Un atkal sakām Paldies, tieši franču virtuves entuziastiem par šo vienkāršo, taču tik ļoti iecienīto un daudzveidīgo ēdienu, ar gardo nosaukumu Omlete.

Lai gan Latvijā viens no populārākajiem "jūras" produktiem ir krabju nūjiņas, veikalu plauktos nu ir atrodamas patiesi eksotiskas ēdmaņas. Piemēram, krabis. Krabju gaļa ir bagātīgs proteīnu avots un satur daudz vitamīnu un mikroelementu. Un iepriecinoša ziņa visiem gardēžiem, kuri rūpējas par savu svaru - krabju gaļa satur maz tauku un tā ir ļoooti garda!

Ķiploku uzturā lietojot regulāri – samazinās risks saslimt ar infarktu. Regulāra ķiploku lietošana uzturā pozitīvi ietekmē paaugstinātu asinsspiedienu, to pazeminot.Un tā varētu turpināt vēl ilgi un dikti.Nevienam jau sen nav noslēpums,ķiplokus īpaši intensīvi ieteicams lietot rudens un ziemas mēnešos. Baudiet un esiet veseli!

Putnu gaļa ir laba alternatīva liellopu un cūkas gaļai. Tā ir ne vien diētiska, bet arī vieglāk sagremojama. Un, saprotams, ka pagatavošanas variācijas ir visai plašas. Šeit viena no tām - ar rudenīgo ķirbi.

Par pamatu šim ēdienam mēs ņemām austrumu ēdienu cahtoni, kas parasti tiek pasniegts aukstā veidā.

Šo recepti mums pastāstīja mūsu draudzene no Volgogradas Jūlija. Īpašu uzmanību šajā receptē vajadzētu pievērst siera mērcei. Garša ir tā kā īstai siera mērcei, bet kaloriju daudzums minimāls!

Vēsturnieki apgalvo, ka pirmsākumos, vairāk nekā četrus gadsimtus pirms Kristus, mocarellu gatavoja tikai un vienīgi no bifeļu piena. Un bija svarīgi, kādu zāli bifeļi ēduši, kādā mēness fāzē slaukts piens.Ar baklažānu audzēšanu ir gājis mazliet vienkāršāk.Vispirms baklažānus sāka audzēt Indijā, no kurienes tie izplatījās Gvinejas piekrastē un pēc tam Japānā.Šodien viss ir vienkārši, dodamies uz veikalu, vai tirdziņu un iegadājamies nepieciesamās sastāvdaļas gardai maltītei.