Etiķetes: rudens dārzeņi

  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.

Ķirbja kaviārs

Ķirbi nevajadzētu ēst tūdaļ pēc novākšanas, vismaz pāris nedēļu tam ir vajadzīgs pēcbriedes periods. Agrajām šķirnēm nogaida divas, vēlajām - trīs nedēļas.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6

Veģetārais broščs

Borščs parādījās Ukrainā apm. XV. gadsimta vidū un ātri vien izplatījās visos virzienos, sasniedzot Rumāniju un Poliju. Tās pat mēģināja piesavināties šīs zupas izgudrotāju titulu. Tiesa gan, neveiksmīgi. Sākumā borščā nebija ne kartupeļu, ne tomātu, toties atliku likām bija atrodamas bietes un kāposti.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: ap,m. 1 st.

Ziemas salāti ar papriku

Katram ēdienam ir zināms sezonāls raksturs, taču gardēža vēlme nosaka visu. Ja kāds ēdiens garšo īpaši labi, to taču var baudīt cauru gadu, tikai īstajā sezonā sagatavojot. Lai labi garšo!
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks: apm. 30 min.

Omlete "4 elements"

Olu sastāvs ir atkarīgs no tā, kā tiek barota vista, kas olu dējusi. Jo veselīgāka vistas barība - jo uzturvielām bagātāka arī ola. Jaunākie pētījumi apliecina, ka nav nepieciešamības ierobežot olu patēriņu, kā tas tika apgalvots iepriekš. Lai labi garšo!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.

Kartupeļu pankūkas zviedru gaumē

Surströmming - nedaudz biedējoši izklausās? Nemaz! Tā zviedri dēvē savu nacionālo ēdienu - pūdētu siļķi. Taču šodien gatavosim kartupeļu pankūkas zviedru gaumē.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 30 min.

Kartupeļu pankūkas ar ingveru un jogurta mērci

Iespējams, tieši kartupeļu pankūku recepte ir tā īpašā, kuru katrā reģionā pagatavo nedaudz savādāk - citur ar speķa gabaliņiem bagātinātas, citur pierīvē burkānu, saka ka krāsai. Bet mēs šoreiz piedāvājam kartupeļu pankūkas ar ingveru.
  • Sarežģītība: vienkāršāk nemēdz būt!
  • Porcijas: 5 gb.
  • Pagatavošanas laiks: 15 min.

Dārzeņu plācenīši

Šī recepte noderēs gadījumā, ja ilgi gatavot nav laika vai bērns pieprasa ēst tagad un tulīt. 15 minūšu laikā gardie dārzeņu plācenīši būs gatavi.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 3-4
  • Pagatavošanas laiks: 35-40 min.

Kartupeļu biezputra ar fenheli

Par fenheļa izcelsmes valstīm tiek uzskatītas Vidusjūras apkaimē esošās - Itālija, Turcija, Grieķija. Fenhelis ne tikai palīdz atbrīvoties no klepus un iesnām, bet tam piemīt arī lieliskas kulinārās īpašības.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 25 min.

Dārzeņu salāti "Klasika"

Dārzeņi – pilnvērtīga uztura neaizstājama sastāvdaļa. Dārzeņi mūsu platuma grādos ir iegādājāmi cauri gadu. Arī cenas ziņā tie ir pieejami jebkuram. Piedāvājam veselīgu dārzeņu salātu recepti.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 10

Dārzeņu salāti

Dārzeņu nozīme cilvēka uzturā pēdējos gados ir jūtami palielinājusies. Dārzeņi ir pilnvērtīga uztura neaizstājama sastāvdaļa un mēs ar prieku padalīsimies ar jums vēl ar kādu darzeņu salātu recepti. Esiet veseli un lai labi garšo!
  • Sarežģītība: vienkārši

Kartupeļu bumbiņas ar gaļu

Šāda uzkoda ne tikai labi garšo, bet arī padara īpašu jūsu svētku galdu. Divi vienā - dekors un ēdiens.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: apm. 40 min.

Veģetārā biešu zupa ar žāvētām plūmēm

Veģetārisms ir plašs jēdziens. To mēdz iedalīt vairākos paveidos, piemēram, vienā no tiem nav olu, bet citā nav nekādu produktu, kas iegūti no dzīvnieku ķermeņiem. Pareizi veidots veģetārs uzturs ir atzīts par veselīgu jebkura vecuma cilvēkiem. Un nekas ļauns nenotiks, ja arī gaļēdājs šo zupiņu nogaršos!
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Kartupeļu biezputra ar sinepēm un desiņām

Dāņu virtuves pazīstamāko ēdienu vidū ir īpaši pagatavotas sviestmaizes smørrebrød, vārīti vai cukurā apbrūnināti kartupeļi, vārīti sarkanie kāposti, cūkas vai pīles cepetis un, protams, gaļas bumbiņas Frikadeller. Arī kartupeļu biezputra ar sinepēm un desiņām ir ēdiens, kuru Dānijā gatavo vai katrā ģimenē.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2-4
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Kartupeļu sacepums ar šampinjoniem

Kartupeļi,siers un sēnes.Kādās tikai kombinacijas šieprodukti netiek gatavoti un katrā ēdienā tie pa savam ir lieliski. Pagatavojiet un nogaršojiet, iespējams tieši šī recepte kļūs par biežu viesi jūsu virtuvē.
  • Sarežģītība: vienkāršāk nemēdz būt!
  • Porcijas: 2-4
  • Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Biešu krēmzupa ar zilo sieru

Zilos jeb blue sierus, nu jau iecienījuši arī gardēži mūsu platuma grādos. Citi šo sieru uzskata par dīvainu un baidās pat nogaršot. Vēlamies piedāvāt recepti, kurā tieši zilais siers sniedz īsto noti un aromātu ēdienam.

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Pierakstīties jaunumiem

Partneri

Tweets by @bonappetit_lv