Kivi satur pektīnvielas, cukuru, organiskās skābes,
magniju, kāliju, dzelzi, fosforu, vitamīnus A, D, C, E, B2, B3, B6, beta keratīnu, folija skābi. Kivi galvenā vērtība ir C vitamīns. Kivi ir rekordists C vitamīna satura ziņā, to apsteidz tikai melnās jāņogas, kurās C vitamīna ir divas reizes vairāk.