Etiķetes: vista

  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 stunda

Vista uz alus bundžas

Iespējams, vista ir tas produkts, kura pagatavošanas variācijas pretendētu uz vietu kādā rekordu grāmatā. Vistu cep, vāra, grilē, sautē, kūpina veselu un gabalos grieztu. Ari padomju laikos ar šo produktu tika veiktas visneiedomājamākās manipulācijas. Viena no tām - vistu "sēdināja" uz krējuma burkas. Nu šajā receptē krējuma burka tiek aizstāta ar alus bundžu.
  • Sarežģītība: vieglāk, nekā izskatās
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 1stunda

Vistas stilbiņi apelsīnu mērcē

Par īsteno apelsīnu dzimteni tiek dēvētas gan Indija gan Dienvidaustrumāzija, bet daži vēsturnieki balstās uz faktiem, kuros apelsīni saukti par Ķīnas āboliem. Tāpēc tieši Ķīna tiek uzskatīta par apelsīnu dzimteni, kur pēc zinātnieku domām, tos audzē vairāk kā 4000 gadus. Lai nu šie cīnās un lauž šķēpus, mēs tikmēr šo lielisko augli izmantosim kā neaizvietojamu piedevu vistas gaļai.
  • Porcijas: atkarīgs no ēdājiem
  • Pagatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Vistu stilbiņi citronos

Vista garšo gan lieliem gan maziem ēdājiem. Bet par stilbiņiem īpaši priecājas mazie. Izmēģiniet šo vistas pagatavošanas veidu. Šādā veidā var pagatavot arī veselu vistu, šajā gadījumā to var piepildīt ar citronu šķēlītēm.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 stunda

Vistas salāti ar kariju

Galvenais Indiana Džonsa atveidotājs kinofilmās amerikāņu aktieris Harisons Fords ir veselīga dzīvesveida piekritējs. Kādā no ASV kulinārijas šoviem izcilais aktieris šos salātus nodēvēja par viegli pagatavojamiem un īpaši gardiem. Nogaršojiet arī jūs.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2-4
  • Pagatavošanas laiks: 5 min

Vistas filejas salāti ar žāvētām aprikozēm

Amerikas pamatiedzīvotājus kas līdz eiropiešu ienākšanai apdzīvoja abus Amerikas kontinentus dēvē par indiāņiem. Amerikas Dienvidrietumos dzīvoja Pueblo ciltis, apači un navahi. Šajā apgabalā ir ļoti sauss, tomēr ciltis nodarbojās ar lauksaimniecību. Tie audzēja vistas un liellopus. Vistas bija viens no produktiem kuru indiāņi lietoja ikdienā. Tās cepa mālos, vārīja un izrādās gatavoja arī salātos.Šī ir viena no receptēm kas saglabājusies līdz mūsdienām, bet laika gaitā tā iespējams piedzīvojusi uzlabojumus, taču šos salātus vēl mēdz dēvēt par Navahi vistu salāti.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2 - 4 porcijas
  • Pagatavošanas laiks: apm. 30 min.

Vistas salāti ar pelēkiem zirņiem

Latviešu tradicionālais Ziemassvētku ēdiens ir pelēkie zirņi.Pelēkie zirņi ar speķi un sīpoliem.Pupiņas gan izmantojam biežāk, kādā zupā vai salātos. Tomēr tieši pelēkie zirņi ir lielisks papildinājums dažādos salātos. Īpaši gardi tie ir šādā apvienojumā.Variet protams šo iekļaut arī savā Ziemassvētku ēdienkartē, bet tie ir tik garšīgi ka noteikti gatavosiet tos biežāk.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1,5 stunda
  • kcal: Viena porcija 540 kcal

Vista ar prjaņikiem

Šī patiesi ir ļoti interesanta un garšīga ēdiena recepte.Par vistu droši vien īpašu jautājumu nav. To esam pieraduši pildīt gan ar āboliem, bumbieriem un dārzeņiem.Šajā receptē vista tiek pildīta ar prjaņikiem (пряники).Vēsture vēsta, ka prjaņiki Krievijā bija cieņā jau IX gadsimtā. Tos gatavoja no rudzu miltiem, medus un ogu sulām.Turklāt medus šajā maisījumā bija gandrīz vai puse salīdzinot ar visām pārējām sastāvdaļām. Prjaņiks ir sava veida slāvu piparkūka. Kam pirmajam ienāca prātā doma vistu piepildīt ar prjaņikiem vēsture klusē. Bet ēdiens patiesi ir garšīgs. Pamēģiniet.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 1 stunda

Vistas stilbiņi medū vikingu gaumē

Pastāv maldīgs uzskats, ka visi vikingi bija norvēģi. Augumā raženie, gaišmatainie un zilacainie normāņi, kā tos dēvēja Rietumeiropā vai varjagi (tā tos dēvēja Krievijā), savā laikā dzīvoja arī Latvijā - Baltijas jūras krastā.Latvijas jūras krasts bija slavens ar savu dzintaru, kas vēl Viduslaikos daudzviet bija lielākā vērtē kā zelts.Ap mūsu ēras 900. gadu senie balti sāka veidot ciltis, radot kuršus, latgaļus, sēļus un zemgaļus. Šis dalījums ir pamatā mūsdienu Latvijas novadiem - Kurzemei, Latgalei, Vidzemei, Zemgalei. Senie kurši bija pazīstami kā Baltijas vikingi - varonīgi jūras braucēji un karotāji. Protams tie ne tikai karoja. Vikingi gan zvejoja, gan nodarbojās ar lopkopību. Un pateicoties rakstiem, kas saglabājušies līdz mūsdienām - varam iepazīt tā laika ēdiena gatavošanas tradīcijas un receptes. Šī ir viena no receptēm , kura saglabājusies no tiem tālajiem laikiem.
  • Pagatavošanas laiks: apmēram 2 st.
  • kcal: Viena porcijā 620 kcal.

Vista 40 ķiplokos

Nu ne gluži pašos ķiplokos, bet ar 40 ķiploku daiviņām. Teiksiet, ka 40 ir krietni par daudz?! Nākamreiz jūs pieliksiet 60 daiviņas! Tas patiesi ir ļoti garšīgi!
  • Sarežģītība: viegli

Vistas chilaquiles

Tradicionāla meksikāņu recepte. Autentiskumam iesakam izmantot Fetaki siera vietā meksikāņu sieru queso fresco vai queso anejo ( ja tādus izdosies atrast mūsu veikalu plauktos ) ))
Šis variants ir diezgan ass, bet ja nelieto čili piparu, tad var pasniegt arī bērniem. Viennozīmīgi tas būs hits, jo čipšus, kā mēs zinām, ēd visi bērni!
  • Sarežģītība: viegli

Vistas fileja saldskābā mērcē

Šo recepti piedāvā Milda - Ar Mildu vienmēr garšos labāk !

Vista burciņā

Ko mēs varam iesākt ar tukšu burciņu? Varam tajā krāt santīmus, varam izmantot kā ēzelītis Ī-ā tukšo medus podu, bet varam arī gatavot! Jā, tukša burciņa var kalpot kā lielisks trauks gatavošanai.
Ja karstas burkas aizvāko, vista var glabāties ledusskapī līdz pat mēnesim. Ja izmantosiet treknāku gaļu, atdziestot tā saželēs.

Vistas iesmiņi citronu - ķiploku marinādē

Vistas gaļa. Ir pamatotas aizdomas, ka šo gaļu saimnieces Latvijā ir iecienījušas jo īpaši. Un kāpēc gan ne? Saprotama cena, daudz pagatavošanas veidu un praktiski visi ēdieni no vistas gaļas ir arī ļoti garšīgi. Nu par šo konkrēto ēdienu to var droši teikt, ne velti šādi sagatavotu vistas gaļu iecienījis arī slavenais grieķu dziedātājs Demiss Russ

Vista majonēzē ar kariju

Šo recepti piedāvā Zvaigzne ABC Recepte no Kima Makoskera un Reičela Bērmingema grāmatas "4 produkti".

Vistas fileja ar fetas sieru

Šo recepti piedāvā Zvaigzne ABC. Recepte no Kima Makoskera un Reičela Bērmingema grāmatas - "4 produkti".

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Pierakstīties jaunumiem

Partneri

Tweets by @bonappetit_lv