a ā b c č d e ē f gģh i ī j k ķ l ļ m nņo p r s š t uūv zž#

Salāti

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 1
Pagatavošanas laiks: 25 min.

Makaronu salāti "Konfetti"

Iespējams, ka tieši makaronu paveidu ir visvairāk - gan formu dažādības ziņā, gan krāsu un izmēru. Taču arī receptes, kā pagatavot makaronus, nav mazums!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2-4
Pagatavošanas laiks: 15 min.

Rutkus pasaulē pazīst jau tūkstošiem gadu - to izcelsme meklējama Ķīnā. Eiropa rutkus iepazina 16. gadsimtā, kad pirmie tos uzturā sāka lietot Anglijas galma augstdzimušie. Rutki ir lielisks šķiedrvielu un kālija avots, kas kombinācijā ar C vitamīnu pasargā no sirds un asinsvadu saslimšanām.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 1
Pagatavošanas laiks: 15 min.

Kartupeļu un vistas salāti

Vienkārši, ērti un salīdzinoši lēti - šīm visām īpašībām atbilst salāti, kuri garšo gan bērnu dārza apmeklētājam, gan skolas gaitas uzsākušam ziķerim. Ieprieciniet mazos gardēžus!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkāršāk nemēdz būt!
Porcijas: 2-4
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Siltie lēcu salāti

Lēcas (Latīņu valodā: Lens culinaris) ir ēdami pākšaugi. Arheoloģiskie pierādījumi liecina, ka lēcas lietotas uzturā jau 13 000 gadus atpakaļ. Lēcām ir ļoti augsts olbaltumvielu saturs, tiek uzskatīts, ka trešais augstākais starp pākšaugiem un riekstiem. www.dienasdeva.lv

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkāršāk nemdēz būt!
Porcijas: 2-4
Pagatavošanas laiks: 10 min.

Lūšu ielas salāti

Ar šo salātu pagatavošanu tiks galā pat iesācējs, taču garša..., jā! Garša ir īpaša. Lieliski sader vasarīgie tomāti ar pētersīļiem un Holandes siera īpašais tonis...

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2-4
Pagatavošanas laiks: 15 min.

Strebjamie salāti

Lēts, garšīgs un ļoti veselīgs vakariņu ēdiens. Receptes ideja aizgūta no Doras Švikules grāmatas "324 zaļbarības ēdieni" (izdevējs: AKC.SAB.Valters un Rapa, Rigā, 1939 gads).

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 8
Pagatavošanas laiks: 20 min.

Sendviči ar kūpinātas vistas salātiem

Šiem sendvičiem ir kāda nozīmīga priekšrocība! Salātu lapas, kurās pildīti salāti nelauj maizītēm izmirkt, tāpēc sendvičus variet pagatavot laiciņu pirms došanās pie dabas.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 6
Pagatavošanas laiks: 20 min.

Siltie kartupeļu salāti ar desiņām un Parmezānu

Salāti, iespējams ir tā ēdienu kategorija, kurā eksperimenti nepieklust ne brīdi. Atliek pievienot ierastajiem salātiem kādu neierastāku, vai netipiskāku sastāvdaļu, kā mēs iegūstam pilnīgi jaunas garšu kombinācijas un baudam jauna veida salātus. Arī šos noteikti jāpagatavo!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 4
Pagatavošanas laiks: 45 min.

Dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi

Lasis ir viens no tiem pārtikas produktiem, kurš ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī uztuvielām bagāts. 100 gramos laša ir 142 Kkal, 20 grami olbaltumvielu un 6 grami tauku, D un B grupas vitamīni, magnijs, fosfors un selēns un citi vitamīni un minerālvielas.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 4-6
Pagatavošanas laiks: 10 min.

Svaigu kāpostu-gurķu salāti ar jogurtu un kaperiem

Viena no nozīmīgākajām sastāvdaļām šajos salātos ir kaperi. Kaperus tradicionāli izmanto lai gatavotu marinādi un majonēzi, kā arī dažādas mērces. Taču arī dārzeņu salātos tie iederas itin labi. Kaperi piešķir salātiem patīkamu pikantu toni.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2
Pagatavošanas laiks: 35 min.

Salāti ar vistas fileju, zemenēm un sēnēm

Regulārs zemeņu patēriņš var likvidēt ziemas-pavasaras sezonas avitaminozi, jo zemenes satur C, E un B grupas vitamīnus, kā arī satur lielu skaitu mangāna, kālija, kalcija, vara, kobalta un molibdēna. Paaugstināts dzelzs saturs zemenēs palīdz novērst anēmiju un nostiprina asinsvadus.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 6-8
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Makaronu salāti ar sieru un tomātiem

Itāļi makaronus uzskata par galveno šķiedrvielu avotu, kas uz ilgu laiku nomierina izsalkumu, kā arī normalizē zarnu trakta darbību. Turklāt, makaronos ir specifiskas aminoskābes, kas uzlabo garastāvokli, mazina depresīvas izjūtas un regulē apetīti.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 6-8
Pagatavošanas laiks: 20 min.

Kartupeļu salāti vecmāmiņas gaumē

Vai ziniet ar ko atšķiras ēdnīcās piedāvātais ēdiens no vecmāmiņas gatavotā? Pie vecmāmiņas katra maltīte paliek īpašā atmiņas kambarītī, ja tā var sacīt. Vecmāmiņas gatavotam ēdienam pievienota šķipsniņa mīlestības un rūpju. Tas vienkārši garšo labāk!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2-4
Pagatavošanas laiks: 10 min.

Gurķu salāti ar dillēm un jogurtu

Klusā okeāna salu aborigēni gurķus ietin banānu lapās un ierok zemē. Tā viņi veido krājumus neražas gadiem. Tajos platuma grādos gurķi ir liela delikatese. Mēs gan gurķus baudam biežāk, taču tik un tā spējam novertēt to garšas īpašības un pagatavot gurķus dažādos veidos. Piedāvājam vēl vienu recepti.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2

Salāti ar vistu, jogurtu un šampinjoniem

Viens no liesākajiem olbaltumvielu avotiem ir vistas fileja. Vistas filejai ir augsta bioloģiskā vētība - tas nozīmē, ka organisms varēs to viegli pārstrādāt.

Lasīt tālāk