Mērcei sajaukt krējumu, smalki sakapātas dilles un sāli.
Arbūzu un vistas fileju sagriezt kubiņos vai trīsstūrīšos. Sakārtot šķīvjos.
Pārliet ar balzamiko etiķi, pārkaisīt ar svaigi maltiem rozā
pipariem. Sadrupināt pa virsu sieru. Dekorē ar pētersīļiem un pasniedz
ar mērci.
