Pagatavošana
Kartupeļus novārīt ar visu mizu, atdzesēt un sagriezt palielās šķēlēs. Pārlikt bļodā, pārkaisīt ar sāli, pipariem, pievienot etiķi un eļļu un samaisīt.
Pirms pasniegšanas pārkaisīt ar smalki sakapātiem zaļumiem.
pasniedz pie gaļas un zivs ēdieniem kā piedevu, vai arī kā salātus.
