Laša siltie salāti
Sastāvdaļas
200g kartupeļi
150g auksti kūpināts lasis
50g salātlapas
zaļumi pēc garšas (pētersīļi, baziliks, dilles, kinza)
Mērcei:
3 ēd.k. saldais krējums
citrona sula
smalki sakapātas dilles
Pagatavošana
Kartupeļus novārīt, atdzesēt un sagriezt. Lasi sagriezt strēmelītēs.
Pagatavot mērci: uzkarsēt katliņā saldo krējumu (ne vārīt), pievienot citrona sulu un dilles. Uzmanīgi iecilāt kartupeļus un lasi saldā krējuma mērcē (lai neizjūk), paturēt pāris minūtes uz uguns un izslēgt.
Salātlapas saplūkāt ar rokām. Pa virsu sakārtot kartupeļus ar lasi un nekavējoties pasniegt.