Salāti ar ceptām sēnēm un pupiņām
Sastāvdaļas
500g šampinjonu
2 sīpoli
400g konservētu pupiņu
1 ed.k. baltvīna etiķa
krējums vai majonēze
Pagatavošana
Sīpolus nomizot, sagriezt ripiņās.
Šampinjonus notīrīt un sagriezt.
No pupiņām noliet lieko šķidrumu.
Sīpolus apcept līdz zeltainai krāsai un
pēdējā brīdī peivienot etiķi.
Atsevišķi apcept šampinjonus. Sajaukt kopā šampinjonus, sīpolus un pupiņas.
Pārliet ar majonēzi vai krējumu.