Vistas filejas salāti ar žāvētām aprikozēm
Sastāvdaļas
2 vistas filejas (novārītas)
1/2 sīpols
1/3 gl. žavētas aprikozes
1/4 gl. sasmalcinātu mandeļu
40g bazilika lapiņas
Mērcei:
1/2 gl. dabīga jogurta
1/3 gl. majonēzes
1 ķiploka daiviņa (smalki sakapāta)
1/2 tējk. paprikas pulvera
5 tējk. baltvīna etiķa
sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
Lielā bļodā sajaukt kopā visas mērces
sastāvdaļas. Iemaisīt mērcē sasmalcinātus
riekstus, aprikozes, sagrieztu vistu un smalki sakapātus sīpolus. Pievienot pēc garšas sāli un piparus. Pārkaisīt ar saplūkātam bazilika
lapiņām.