Uzkodas

Šī garšīgā desa iederēsies uz galda jebkura mēroga svinībās un viennozīmīgi, viesi kas būs to baudījuši, aizejot pajautās šīs aspikas pagatavošanas recepti.

"Karpačo" (Carpaccio) ir itāļu virtuvē radīts ēdiens un tā nosaukums kāda amizanta atgadījuma dēļ aizlienēts no Venēcijas skolas gleznotāja Vitores Karpačo uzvārda. Pasaulē visbiežāk sastopams liellopa gaļas karpačo, taču to gatavo arī no citiem produktiem - teļa, brieža gaļas, laša, tunča, astoņkāja, augļiem un dārzeņiem.

Aukstā gaļa, jeb citi šo uzkodu pazīst kā "galertu", ja patīk var dēvēt par gaļu želejā. Taču lai kā to saucam, šī uzkoda viennozīmīgi bagatinās jebkura mēroga svinību galdu un ikdienas maltīti padarīs īpašāku.

Ar vārdu "sidrs" Eiropā saprot dzērienu, kura pamatsastāvdaļa ir pilnīgi vai daļēji raudzēta ābolu sula. Šo dzērienu kā alternatīvu alum ir iecienījuši, tie, kuriem alus šķiet par rūgtu. Taču sidrs var kalpot arī par lielisku papildinājumu dažādu ēdienu pagatavošanā. Piedāvājam par to pārliecināties.

Šo uzkodu groziņu pildījumu variācijas ierobežo tikai jūsu fantāzija. Izmēģiniet šo recepti un radiet savas lielisko uzkodu variācijas.

Šī rulete ne tikai priecēs gardēžus jebkura mēroga svinībās, bet arī vizuāli bagātinās svētku galdu. Lielisks baudījums īpašai noskaņai.

Lieldienās jāliek galdā vārītas un nokrāsotas olas. Katrai saimniecei ir savas receptes un mazie knifiņi olu krāsošanā. Piedāvājam vēl vienu olu krāsošanas veidu,šoreiz krāsu vietā izmantosim bietes.

Vēlaties Lieldienu galdu bagātināt arī ar marinētām olām? Nekādu problēmu! Pēc šīs receptes jūs variet iemarinēt ne tikai paipalu olas, bet arī vistas vai strausa olas. Vienīgi, jāsameklē lielāks trauks. Lai izdodas!

Receptē izmantotās salakas var aizstāt ar reņģēm. Tas nekādā ziņā ēdienu nepadarīs sliktāku. Lai labi garšo!

Reņģītes Latvijas mājsaimnieces ir iecienījušas ne tikai pieejamās cenas dēļ, bet arī pateicoties šīs vienkāršās zivtiņas garšas īpašībām. Piedāvājam jūsu vērtējumam vēl vienu no reņģu pagatavošanas versijām.

Ceturtdienās publicējam kādu recepti, kura mūs būs uzrunājusi apskatot blogeru piedāvātās receptes. Šoreiz recepte no
garšigalatvija.lv

Ceturtdienās publicējam kādu recepti, kura mūs būs uzrunājusi apskatot blogeru piedāvātās receptes. Šoreiz recepte atrasta Latvijas blogā www.amam.lv

Šī vienkāršā, taču gardā siļķes pagatavošanas recepte noderēs gan gatavojot maltīti ikdienā, gan svētku galdā aizstās ierasto siļķi kažokā. Lai labi garšo!

Gandrīz katrā virtuvē gada beigās tiek gatavotas zirņu pikas. Taču šoreiz vēlamies piedāvāt nedaudz savādāku recepti un pagatavot zirņu konfektes. Tās ne tikai labi garšos, bet arõī padarīs jūsu svētku galdu krāsaināku!